Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kurczak słodko-kwaśny"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
7
8
4
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 281
4
Ostatnio komentowane przepisy
7
8
4
Przekąski
wielkanocne zajączki
Smaczna, słodka przekąska, która z pewnością urozmaici i rozweseli nieco wiel...
Odsłon: 281
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak słodko-kwaśny
Twoje_Imperium
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 filety z kurczaka
- 4-6 łyżek oleju
- 1 średnia cebula
- 40 dag ananasa z puszki
- 40 dag chińskiej mieszanki warzyw
- 3 łyżki ketchupu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka sherry
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki octu winnego
- 1/2 kostki rosołowej
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
Sposób przygotowania:
1
Filety umyć, pokroić w cienkie paski. Zalewę z ananasa wymieszać z sherry, octem, sosem sojowym, ketchupem, miodem i koncentratem pomidorowym. Dodać rozpuszczoną w kilku łyżkach wody kostkę rosołową. W powstałej marynacie zanurzyć mięso. Wymieszać. Odstawić na 20 minut.
2
Cebulę pokroić w talarki. Podsmażyć w woku na połowie oleju. Dodać warzywa i ananasa. Smażyć razem około 5 minut, warzywa z patelni przełożyć do innego naczynia. Odstawić, ale trzymać w cieple. Kurczaka odcedzić (zalewę zachować).
3
W woku rozgrzać dobrze resztę oleju, wrzucić mięso, smażyć kilka minut na silnym ogniu ciągle mieszając. Do mięsa dodać podsmażone warzywa, razem smażyć 2-3 minuty.
4
Wymieszać marynatę z mąką kukurydzianą. Wlać do składników na patelni. Zagotować i smaż jeszcze kolejne 2-3 minuty.
5
Do tak przygotowanego kurczaka najlepiej podać ryż doprawiony sosem sojowym i czosnkiem. Jeśli jemy pałeczkami, ryż powinien być krótkoziarnisty i lekko klejący.Źródło: Twoje Imperium