Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smażone części z kurczaka podane ze smażonymi ziemniakami i marynowaną papryką.
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 348
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 348
Składniki
Wymyte, osuszone z wody mięsa nacieramy czosnkiem i wszystkimi przyprawami. Układamy na gorącej patelni i smażymy na małym ogniu pod przykryciem na złoty kolor. Przewracamy kilkakrotnie, dokładamy pokrojony czosnek i cebulkę oraz łodygi lubczyku.
Obrane wymyte ziemniaki kroimy na 1,5 cm grubości plastry i kroimy je na pół robiąc takie półksiężyce.
Przyprawione półksiężyce z ziemniaków smażymy z każdej strony na rumiano.
Usmażone ziemniaki układamy na talerz razem z usmażonym mięsem. Podajemy razem z marynowaną papryką. Smacznego!!!