Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Na obiad miały być zwykłe pieczone udka... rano okazało się, że mam ochotę na kombinowanie ;) Kiedyś słyszałam o kurczaku marynowanym w coli, więc spontanicznie sięgnęłam po butelkę. Wyszło na prawdę smaczne danie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
15
Napoje
Herbata z jabłkiem i goździkami
Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...
Odsłon: 64
3
8
1
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 576
6
Ostatnio komentowane przepisy
15
Napoje
Herbata z jabłkiem i goździkami
Aromatyczna herbata to najlepszy sposób na rozgrzanie się w chłodne dni. Przy...
Odsłon: 64
3
8
1
Dania główne
Zapiekanki z pieczarkami i kiełbasą
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 576
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w coli :)
Kurka_domowa
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Na marynatę:
- - szklanka coli
- - opakowanie ulubionej przyprawy do kurczaka
- - 3-4 łyżki oleju ( u mnie rzepakowy )
- - 4 łyżki pikantnego keczupu
- 4 udka z kurczaka
- 4 marchewki
- 3 cebule
- olej do obsmażenia kurczaka
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników przygotowujemy marynatę i dokładnie mieszamy. Udka dzielimy na dwie części, wkładamy do miski, zalewamy marynata i odstawiamy do lodówki na co najmniej dwie godziny ( najlepiej na całą noc )
2
Marchewkę i cebulę obieramy i kroimy - marchewkę w grube ukośne plastry a cebulę w dość grube kawałki. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i obsmażamy na nim nasze udka z obu stron na złoto ( pozostałą w misce marynatę zachowujemy ).
3
Do naczynia żaroodpornego wrzucamy mniej niż połowę pokrojonych warzyw, polewamy dwoma łyżkami pozostałej w misce marynaty. Teraz układamy na nich obsmażonego kurczaka, dodajemy resztę warzyw i marynaty. Potrząsamy naczyniem, by marynata równomiernie pokryła całe danie. Naczynie przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po 30 - 35 minutach naczynie odkrywamy i zapiekamy jeszcze przez 15 minut .
4
Ja podałam to danie z gotowanymi, ugniecionymi ziemniakami polanymi powstałym sosem. Równie dobrze będzie smakowało z ryżem. Tak zamarynowanego kurczaka można też z powodzeniem grillować.