Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne lekko pikantne udka z kurczaka smażone a następnie pieczone w piekarniku z dodatkiem jabłek.
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3791
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1090
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12779
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3117
Przepis dnia
Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...
Odsłon: 3791
Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...
Odsłon: 1090
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 12779
Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...
Odsłon: 3117
Składniki
Udka opłukujemy, osuszamy i nacieramy solą czosnkową, mieloną papryką, majerankiem i pieprzem, Odstawiamy do lodówki na godzinę. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki lub ósemki i usuwamy gniazda nasienne. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła, z dodatkiem łyżki oleju i obsmażamy udka na złoty kolor. W garnku roztapiamy resztę masła, na dnie układamy 5-6 kawałków jabłka i układamy obsmażone mięso a na nim pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Na koniec wlewamy kostkę bulionową wymieszaną z wodą. Gotujemy na małym ogniu ok. 15 min. Dodajemy pokrojone jabłka oprószone majerankiem i papryką. Dusimy do czasu aż mięso będzie miękkie a jabłka zaczną się lekko rozpadać. Mięso wyjmujemy na półmisek, dekorujemy kilkoma kawałkami jabłek a rozgotowane jabłka wraz z tłuszczem miksujemy na gładki sos. Dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku.