Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne lekko pikantne udka z kurczaka smażone a następnie pieczone w piekarniku z dodatkiem jabłek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1390
5
4
4
Dania główne
Sos carbonara
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1037
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Ciasta
Sernik dubajski
Sernik dubajski to niezwykle smaczny sernik na zimno (bez pieczenia) zainspir...
Odsłon: 1390
5
4
4
Dania główne
Sos carbonara
Sos carbonara to prawdziwy klasyk kuchni włoskiej. Do jego przygotowania potr...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1037
3
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w jabłkach
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- udka z kurczaka 6 szt
- jabłka 6 szt
- masło 3 łyżki
- majeranek suszony 3 łyżki
- sól czosnkowa 1 łyżeczka
- słodka mielona papryka 1 łyżeczka
- czosnek 3 ząbki
- pieprz mielony do smaku
- śmietana do sosów 3 łyżki
- kostka rosołowa1 szt
- woda 1 szklanka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Udka opłukujemy, osuszamy i nacieramy solą czosnkową, mieloną papryką, majerankiem i pieprzem, Odstawiamy do lodówki na godzinę. Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki lub ósemki i usuwamy gniazda nasienne. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki masła, z dodatkiem łyżki oleju i obsmażamy udka na złoty kolor. W garnku roztapiamy resztę masła, na dnie układamy 5-6 kawałków jabłka i układamy obsmażone mięso a na nim pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Na koniec wlewamy kostkę bulionową wymieszaną z wodą. Gotujemy na małym ogniu ok. 15 min. Dodajemy pokrojone jabłka oprószone majerankiem i papryką. Dusimy do czasu aż mięso będzie miękkie a jabłka zaczną się lekko rozpadać. Mięso wyjmujemy na półmisek, dekorujemy kilkoma kawałkami jabłek a rozgotowane jabłka wraz z tłuszczem miksujemy na gładki sos. Dodajemy śmietanę i doprawiamy do smaku.