Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w marynacie keczupowej
21.02.2025
Odsłon:
8159
Przepis dnia: 24-02-2025
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarniku, uprzednio zamarynowane w ketchupie i ulubionych przyprawach. Obiad leniwej gospodyni - praktycznie sam się robi.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w marynacie keczupowej
wałek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 duże nóżki z kurczaka
- 1/2 brokułu
- 5-6 średnich ziemniaków
- 25 dkg małych pieczarek
- 1 cebula
- 6 łyżek oleju rzepakowego
- 2 łyżki ketchupu pikantnego
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka papryki mielonej wędzonej
- 1 łyżeczka pieprzu ziołowego
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
W misce łączymy olej z przyprawami (sól, pieprz, pieprz ziołowy, paprykę wędzoną, pokrojony w plasterki czosnek). W połowie tak przyrządzonej marynaty zanurzamy mięso. Marynujemy je najmniej pół godziny przed pieczeniem.
2
Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C.
3
Mięso z kurczaka obsmażamy na rumiano na patelni.
4
W tym czasie przygotowujemy warzywa.
5
Ziemniaki dokładnie szorujemy, kroimy w dużą kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki. Pieczarki myjemy, jeśli są małe pozostawiamy w całości, większe przekrawamy na pół. Cebulę kroimy w piórka lub półplasterki.
6
W dużym naczyniu żaroodpornym układamy warzywa. Polewamy je dwiema łyżkami oleju. Mieszamy. Na wierzchu układamy podsmażonego kurczaka i kawałki masła. Kurczaka smarujemy resztą marynaty. Przykrywamy szczelnie wszystko folią i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
7
Po godzinie odkrywamy całość, polewamy mięso wytworzonym sosem i dopiekamy do zrumienienia mięsa i miękkich ziemniaków. U nas trwało to 30 minut, jeśli lubimy mocniej zrumienione mięso możemy dopiekać je jeszcze kilka minut.
8
Kurczak w marynacie keczupowej pieczony na warzywach gotowy!