Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis dnia: 24-02-2025
Szybkie danie z piekarnika -nóżki z kurczaka z warzywami, pieczone w piekarniku, uprzednio zamarynowane w ketchupie i ulubionych przyprawach. Obiad leniwej gospodyni - praktycznie sam się robi.
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30983
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3667
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5139
Domowej roboty kiełbasa, wiesz co jesz. Do jej zrobienia nie potrzeba wędzarn...
Odsłon: 30983
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 3667
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 5139
Składniki
W misce łączymy olej z przyprawami (sól, pieprz, pieprz ziołowy, paprykę wędzoną, pokrojony w plasterki czosnek). W połowie tak przyrządzonej marynaty zanurzamy mięso. Marynujemy je najmniej pół godziny przed pieczeniem.
Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C.
Mięso z kurczaka obsmażamy na rumiano na patelni.
W tym czasie przygotowujemy warzywa.
Ziemniaki dokładnie szorujemy, kroimy w dużą kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki. Pieczarki myjemy, jeśli są małe pozostawiamy w całości, większe przekrawamy na pół. Cebulę kroimy w piórka lub półplasterki.
W dużym naczyniu żaroodpornym układamy warzywa. Polewamy je dwiema łyżkami oleju. Mieszamy. Na wierzchu układamy podsmażonego kurczaka i kawałki masła. Kurczaka smarujemy resztą marynaty. Przykrywamy szczelnie wszystko folią i wkładamy do nagrzanego piekarnika.
Po godzinie odkrywamy całość, polewamy mięso wytworzonym sosem i dopiekamy do zrumienienia mięsa i miękkich ziemniaków. U nas trwało to 30 minut, jeśli lubimy mocniej zrumienione mięso możemy dopiekać je jeszcze kilka minut.
Kurczak w marynacie keczupowej pieczony na warzywach gotowy!