Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny i soczysty filet z kurczaka smażony na maśle klarowanym w płatkach migdałowych, podany z ziemniakami i surówką to propozycja na szybki, smaczny i sycący obiad.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
4
2
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w płatkach migdałowych
iwona2305
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka czosnku po staropolsku
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka po staropolsku
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- Masło klarowane do smażenia
Panierka
- 2 jajka
- Mąka
- Płatki migdałowe
Dodatkowo
- Ugotowane ziemniaki
- Surówka z marchewki z kukurydzą
Sposób przygotowania:
1
Filety opłukaj, osusz ręcznikiem papierowym i przekrój na pół, każdy kawałek delikatnie rozbij i posyp z każde strony solą, pieprzem i przyprawami. Możesz przygotować bezpośrednio przed przygotowaniem lub dzień wcześniej i wstawić do lodówki.
2
W jednej misce roztrzep jajka, do drugiej wsyp mąkę a do trzeciej płatki migdałowe. Na patelni rozgrzej masło klarowane, każdy kawałek kurczaka panieruj z mące, jajkach i płatkach migdałowych. Smaż na małym ogniu na złoty kolor z obu stron.
3
Gotowe filety podaj z ugotowanymi ziemniakami i ulubioną surówką u mnie z marchewką i kukurydzą. Polecam.