Smaker
Sezon na bób

Kurczak w sezamie z ryżem

21.07.2022 Odsłon: 723
5.0 (3 oceny)
Kurczak w sezamie z ryżem
30 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Jeżeli kurczak należy do Twoich ulubionych dań lub szukasz nowych pomysłów na danie obiadowe, mam dla Ciebie przepis. Delikatne, soczyste mięso i lekko chrupiąca skórka z ryżem oraz warzywami, co Ty na to?

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 157

30 min
4
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 278

15 min
7
Karkówka pieczona na ziemniakach
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka pieczona na ziemniakach

Dania główne Karkówka pieczona na ziemniakach

Karkówka wymaga krótkich przygotowań na dobę przed konsumpcją. Mięso jest bow...

Odsłon: 55921

30 min
76
Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Ciasta Proste ciasto z truskawkami na dużą blachę

Miękkie, wilgotne i bardzo proste do przygotowania ciasto z dużą ilością tru...

Odsłon: 62

15 min
1
Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ciasta Puszysty biszkopt do tortów i nie tylko

Ten biszkopt jest lekki, miękki i bardzo uniwersalny — świetnie sprawdzi się...

Odsłon: 56

15 min
1
Sałatka bankietowa z zielonym winogronem
KORAL
KORAL
Sałatki

Sałatka bankietowa z zielonym winogronem

Sałatki Sałatka bankietowa z zielonym winogronem

Kontrast smaków słodkich i wytrawnych.

Odsłon: 55

15 min
1
Dania główne
Kurczak w sezamie z ryżem
Kurczak w sezamie z ryżem
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 podwójny filet kurczaka
  • 2 torebki ryżu
  • 1 jako
  • 2 łyżki wody
  • 3 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego
  • 2 duże marchewki
  • 100 g groszku zielonego
  • 2 ząbki czosnku
  • 60 g miodu
  • 50 g sosu sojowego jasnego
  • 30 g octu ryżowego
  • 30 g cukru trzcinowego
  • 30 g sosu chili słodkiego
  • 20 g ziaren sezamu
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję na mniejsze kawałki. Do miski wbijam jajko, wlewam wodę, wsypuję skrobie ziemniaczaną, paprykę słodką, sól, pieprz i dokładnie mieszam. Do marynaty przekładam mięso, ponownie dokładnie mieszam. Kurczaka układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180 °C. 2. Ryż gotuję według przepisu na opakowaniu. 3. Marchew obieram, myję kroję w krążki, gotuję w osolonej wodzie razem z groszkiem. 4. Czosnek obieram, przeciskam przez praskę, dodaję miód, sos sojowy, ocet ryżowy, cukier trzcinowy. Sos chili oraz ziarna sezamu. Wszystko dokładnie mieszam i łączę z upieczonym kurczakiem.

2

5. Danie gotowe, układam w naczyniu ryż, warzywa i kurczaka z sosem. 6. Smacznego.