Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
czyli klasyka francuskiej kuchni
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka, słoików zima, ciast,
Mój z przepisami jak pani i domu że słowa po prostu nasze przygotowanie się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
1
Przetwory
Sos słodko - kwaśny z cukinii
Wczoraj był sos spaghetti z cukinii, a dziś w podobnym klimacie, również sos...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 18576
17
12
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 7093
9
Przepis dnia
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 30692
39
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka, słoików zima, ciast,
Mój z przepisami jak pani i domu że słowa po prostu nasze przygotowanie się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 42
1
Przetwory
Sos słodko - kwaśny z cukinii
Wczoraj był sos spaghetti z cukinii, a dziś w podobnym klimacie, również sos...
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Kukurydza
- Przyprawy
- Curry
Odsłon: 18576
17
12
Dania główne
Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek
Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...
- Impreza
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 7093
9
Przepis dnia
Dania główne
Pieczarkowce
Pieczarkowce to kotlety ziemniaczane z aromatycznym farszem grzybowym z dodat...
Odsłon: 30692
39
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowo - cebulowym
Fram
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka - 4 szt.
- masło - 100 g
- cebula - 2 szt.
- czosnek - 4 ząbki
- pieczarki - 250 g
- białe wytrawne wino - 125 ml
- bulion - 125 ml
- śmietana - 200g
- koperek - 1 pęczek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
w szerokim rondlu lub na głębokiej patelni rozgrzewamy masło (ostrożnie, żeby się nie przypaliło), układamy kurczaka i smażymy na średnim ogniu przez 10 min z każdej strony, usmażone mięso odkładamy na talerz
2
w czasie, kiedy smaży się kurczak, obieramy cebulę i kroimy w piórka, czosnek obieramy i kroimy w plasterki, a potem wrzucamy jedno i drugie na tłuszcz po kurczaku i smażymy, aż ładnie się zeszklą
3
pieczarki czyścimy, kroimy na ćwiartki i dorzucamy do rondla, smażymy jeszcze kilka minut
4
teraz dolewamy wino oraz bulion i gotujemy, aż większość płynu odparuje - około 15 min, w międzyczasie siekamy koperek
5
śmietanę mieszamy z trzema łyżkami sosu i całość dolewamy do garnka, mieszamy i solimy oraz pieprzymy do smaku oraz dodajemy posiekany koperek
6
do sosu wkładamy kurczaka, całość dusimy jeszcze na wolnym ogniu no i gotowe, podajemy z bagietką lub ryżem, smacznego ;-)