Smaker

Kurczak w sosie pomarańczowym

10.01.2023 Odsłon: 22468
5.0 (16 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Genialne połączenie słodko-słonych smaków. Kawałki piersi z kurczaka skąpane w aromatycznym sosie pomarańczowym, podane z ryżem to doskonała propozycja na szybki, sycący obiad dla całej rodziny. Przygotowanie tej potrawy nie jest czasochłonne i nie należy do trudnych zadań. Świetnie smakuje również po podgrzaniu na drugi dzień, dlatego warto przygotować od razu większą porcję i część dania zapakować w pojemnik do pracy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2338

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3486

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4243

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 74225

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29441

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 582

15 min
9
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pojedynczy filet z piersi kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • mały kawałek imbiru
  • mąka ziemniaczana do obtoczenia
  • olej do smażenia
Sos pomarańczowy:
  • 3/4 szklanki soku pomarańczy (świeżo wyciśnięty)
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo:
  • 100 g ryżu basmati
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Filet z piersi kurczaka płuczemy pod zimną wodą, następnie kroimy w kostkę. Mięso doprawiamy solą i pieprzem i obtaczamy w mące ziemniaczanej.

2

Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz kawałek startego imbiru. Następnie na patelnię przekładamy kurczaka obtoczonego w mące ziemniaczanej. Podsmażamy równomiernie przez 2-3 minuty z każdej strony.

3

Do garnka wlewamy świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, dodajemy cukier, ocet, kurkumę i przyprawy. Składniki mieszamy. Gotowym sosem zalewamy kurczaka. Kawałki kurczaka dusimy w sosie przez około 10 minut.

4

Kurczaka w sosie pomarańczowym podajemy z ugotowanym ryżem. Danie posypujemy szczypiorkiem. Smacznego!