Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Kurczak w sosie pomarańczowym

10.01.2023 Odsłon: 23506
5.0 (17 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Genialne połączenie słodko-słonych smaków. Kawałki piersi z kurczaka skąpane w aromatycznym sosie pomarańczowym, podane z ryżem to doskonała propozycja na szybki, sycący obiad dla całej rodziny. Przygotowanie tej potrawy nie jest czasochłonne i nie należy do trudnych zadań. Świetnie smakuje również po podgrzaniu na drugi dzień, dlatego warto przygotować od razu większą porcję i część dania zapakować w pojemnik do pracy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 11873

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1301

>60 min
15
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 12517

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 1590

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 3588

30 min
2
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Desery

Babeczki z ryżu preparowanego

Desery Babeczki z ryżu preparowanego

Superowy deser dla naszych pociech.

Odsłon: 526

30 min
1
Dania główne
Kurczak w sosie pomarańczowym
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • pojedynczy filet z piersi kurczaka
  • sól
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku
  • mały kawałek imbiru
  • mąka ziemniaczana do obtoczenia
  • olej do smażenia
Sos pomarańczowy:
  • 3/4 szklanki soku pomarańczy (świeżo wyciśnięty)
  • 1 łyżka cukru
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo:
  • 100 g ryżu basmati
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Filet z piersi kurczaka płuczemy pod zimną wodą, następnie kroimy w kostkę. Mięso doprawiamy solą i pieprzem i obtaczamy w mące ziemniaczanej.

2

Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę oraz kawałek startego imbiru. Następnie na patelnię przekładamy kurczaka obtoczonego w mące ziemniaczanej. Podsmażamy równomiernie przez 2-3 minuty z każdej strony.

3

Do garnka wlewamy świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy, dodajemy cukier, ocet, kurkumę i przyprawy. Składniki mieszamy. Gotowym sosem zalewamy kurczaka. Kawałki kurczaka dusimy w sosie przez około 10 minut.

4

Kurczaka w sosie pomarańczowym podajemy z ugotowanym ryżem. Danie posypujemy szczypiorkiem. Smacznego!