Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Kurczak w sosie serowym"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3678
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92501
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1254
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3678
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92501
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1254
19
15
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie serowym
Kobieta_i_zycie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 kg udek z kurczaka
- przyprawa do mięsa
- 2 ząbki zmiażdżonego czosnku
- sok z cytryny
- świeża bazylia
- posiekana natka pietruszki (może być suszona)
- oliwa z oliwek. Sos serowy: 15 dag serka topionego
- 5 dag śmietany 12 proc
- 150 ml bulionu
- sól
- pieprz
- świeża posiekana bazylia
Sposób przygotowania:
1
<strong>Po domu roznosi się apetyczny zapach czosnku, sera i bazylii. Wioleta Szczepańska z Mroczna</strong>
2
25 min • Porcja 298 kcal • Przepis na 6 porcji, 90 gr za porcję
3
Udka myję, osuszam i zdejmuję z nich skórę. Mięso nacieram przyprawą do mięsa, czosnkiem, natką pietruszki oraz świeżą bazylią. Skrapiam cytryną. Szczelnie zamykam w pojemniku i wstawiam na noc do lodówki. Przekładam udka do naczynia żaroodpornego, skrapiam oliwą, przykrywam folią aluminiową i piekę około 35 minut w 180oC.
4
Do garnka wlewam bulion, dodaję serek topiony. Gotuję około 2 minut, aż ser się rozpuści. Dodaję śmietanę i mieszam. Doprawiam solą, pieprzem, bazylią.
5
Sos przelewam do mięsa i piekę je jeszcze ok. 10 min. Sos połączy się z tym z pieczenia.Źródło: Kobieta i życie