Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znakomite, szybkie i smaczne
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.
Ten wspaniały chlebek pojawił się w moim menu juz pięć lat temu. Na moim kana...
Odsłon: 9246
22
Dania główne
Kurczak tikka masala według Ewy Wachowicz
Kurczak tikka masala to znane i lubiane danie kuchni azjatyckiej. Mięso podan...
- Azjatycka
- Indyjska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
Odsłon: 2816
2
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 1197
6
3
4
Dania główne
Schab w sosie kurkowym
Delikatny schab w aromatycznym sosie , idealny na obiad.
Odsłon: 235
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Rwany chlebek ziołowo – czosnkowy do dzielenia.
Ten wspaniały chlebek pojawił się w moim menu juz pięć lat temu. Na moim kana...
Odsłon: 9246
22
Dania główne
Kurczak tikka masala według Ewy Wachowicz
Kurczak tikka masala to znane i lubiane danie kuchni azjatyckiej. Mięso podan...
- Azjatycka
- Indyjska
- Pomidorowa
- Warzywa
- Papryka
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Cynamon
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
Odsłon: 2816
2
Dania główne
Pulpeciki zapiekane w muszlach
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 1197
6
3
4
Dania główne
Schab w sosie kurkowym
Delikatny schab w aromatycznym sosie , idealny na obiad.
Odsłon: 235
3
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
Natka43
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pierś z kurczaka, 500 g
- cebula, 2 szt
- marchew, 1 szt
- papryka, 1 szt
- Pomarańczo, 1/2 szt
- ananas z puszki, kilka plastrów
- Pędy bambusa w puszce, 3/4 puszki
- koncentrat pomidorowy, 1 puszka
- Sok pomarańczowy, 1/2 szklanki
- cukier, 3 łyżki
- ocet winny, 1 łyżka
- mąka ziemniaczana, 1 łyżka
- Mąka pszenna, 1 łyżka
- sól, pieprz, zioła prowansalskie,imbir, słodka papryka, szczypta
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę kroimy w słupki, ananasy w małe kawałeczki, paprykę w paseczki a cebule w półplasterki. Pomarańczę dzielimy na cząstki. Do rozgrzanej oliwy dodajemy koncentrat i sok pomarańczowy. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy, aż płyn zredukuje nieco swoją objętość.
2
Następnie dodajemy wszystkie warzywa i owoce oraz cukier, ocet i przyprawy. Gotujemy na małym ogniu ok. 15 - 20 minut.
3
Pierś pokroić w niewielką kostkę. Posypać solą i pieprzem. Następnie mięso obsypujemy mąką pszenną i dokładnie mieszamy. Wrzucamy na patelnię z niewielką ilością dobrze rozgrzanego oleju i krótko podsmażamy. Dodajemy mięso do sosu. Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy z niewielką ilością zimnej wody i dodajemy do sosu, cały czas mieszając. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez chwilę, aż sos zgęstniej. Podajemy z ryżem. Smacznego!