Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mój pomysł na lekki obiad. Danie proste a zarazem bardzo oryginalne. Świetnie komponuje się z ryżem bądź z chrupkim pieczywem (na zdjęciu).
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40770
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105761
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 923
Przepis dnia
Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...
Odsłon: 40770
Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...
Odsłon: 105761
Przyprawia o uśmiech biesiadników.
Odsłon: 923
Składniki
Pierś z kurczaka kroimy w plastry. Na patelnie wlewamy olej, gdy się rozgrzeje układamy kurczaka. Oprószamy przyprawami: szczypta pieprzu cytrynowego, soli, oregano, majeranku; łyżeczka lubczyku i curry. Podsmażamy chwilę po czym dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę.
Gdy mięso i cebula się zrumienią dodajemy pokrojoną w kostkę dynię i pomidora oraz pozostałe warzywa (mogą być mrożone lub świeże). Całość podlewamy wodą i dusimy do miękkości warzyw (ok. 30 min). W trakcie duszenia w miarę potrzeby uzupełniamy wodę, żeby potrawa się nie przypaliła. Pod koniec duszenia dodajemy łyżkę śmietany i dokładnie mieszamy.
Potrawę można podać z ryżem lub chrupkim pieczywem. Przed podaniem można całość oprószyć natką pietruszki :) Życzę smacznego :)