Dania główne Przepis na:
Kurczak w ziemniaczano-chipsowej panierce
Przepisów i artykułów: 109 Ocena: 944
Dodano: 06.05.2017
Odsłon: 509
Chrupiący kurczak w panierce z chipsów ziemniaczanych
Składniki
- 8 udek z kurczaka
- 1/2 szklanki majonezu
- świeżo mielony czarny pieprz
- 2 małe torebki chipsów ziemniaczanych
- pół szklanki mąski pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sól do smaku
- 1 czubata łyżka masła
| 1-2 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzewamy do 200 C. Kawałki kurczaka obsypujemy delikatnie solą i pieprzem. Ukłądamy na blasze do pieczenia wyłożonej folią aluminiową. Smarujemy ze wszystkich stron dokładnie cienką warstwą majonezu.
-
Przygotowujemy panierkę: chipsy mixujemy (można w blenderze lub robocie kuchennym) z masłem, mąką, proszkiem do pieczenia. Panierkę przepsypujemy do torebki foliowej, do której przekładamy kawałki kurczaka obtoczone w majonezie. Torebkę zamykamy szczelnie i energicznie potrząsamy do momentu, aż panierka przylgnie do kurczaka.
-
Kurczaka przekładamy ponownie na blachę. Pieczemy najpeirw przez ok. 35 minut, po czym obracamy kawałki kurczaka na drugą stronę i pieczemy kolejne 35-40 minut.
Smacznego!
45830 odsłon
144
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz