Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sprawdzony przepis na "Kurczak z brzoskwiniami"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 5266
23
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29588
39
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 205
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 19178
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 912
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 5266
23
Pieczywo
Chleb bez wyrabiania z ziarnami
Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...
Odsłon: 29588
39
Przetwory
Dżem ze śliwek z migdałami
W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Orzechy
- Migdały
- Dżemy
Odsłon: 205
3
Ciasta
Ciasto Porachunki Teściowej
Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...
Odsłon: 19178
29
Desery
Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych
Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...
Odsłon: 912
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z brzoskwiniami
Swiat_i_ludzie
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 porcje kurczaka (np. podudzia
- bioderka
- piersi
- pałki)
- 4 duże brzoskwinie
- 1 szklanki wytrawnego białego wina
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki soku brzoskwiniowego albo pomarańczowego
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka rodzynek
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżeczki ostrej mielonej papryki
- 2 łyżki sosu sojowego
- olej
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Do miseczki wlej 5 łyżek oleju, dodaj sos sojowy, obie mielone papryki oraz pieprz, dokładnie wymieszaj. Mięso umyj pod bieżącą wodą, osusz papierowym ręcznikiem. Przełóż je do naczynia, zalej przygotowaną marynatą. Wstaw do lodówki na kilka godzin.
2
Żaroodporne naczynie posmaruj olejem. Ułóż w nim kawałki kurczaka, przykryj pokrywką lub folią aluminiową. Piecz w temp. 200° C, wstaw naczynie z mięsem. Po 10 minutach zmniejsz temp. do 160° C i piecz mięso jeszcze 30-40 min.
3
W połowie czasu pieczenia, zdejmij pokrywkę lub folię i mięso polej podgrzanym winem (możesz je zastąpić wodą lub bulionem warzywnym).
4
Brzoskwinie umyj i sparz, obierz ze skórki, przekrój na połówki i usuń pestki. Do rondelka wlej sok, dodaj cynamon, rodzynki oraz miód. Podgrzej, nie doprowadzając do zagotowania.
5
Naczynie z mięsem wyjmij z piekarnika. Włóż do niego brzoskwinie, całość polej podgrzanym sokiem z miodem i cynamonem. Piecz jeszcze 10 minut. w temp. 180° C. Podawaj z ryżem.
6
(bez czasu oczekiwania): 20 minut Porcja: 310 kilokaloriiŹródło: Świat i Ludzie