Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny kurczak z orientalna nutą, szybki w przygotowaniu i soczysty - taka domowa "chińszczyzna"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z chińską nutką
kszczepa
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka ok 500 gram
- Papryka czerwona 1 szt
- Cebula 2 szt średnie
- 2 ząbki czosnku
- Imbir świeży około 3 cm
- ostra papryczka chili
- Marynata:
- Sos sojowy 4 łyżki
- Mąka ziemniaczana 2 łyżki
- żółtko jaja kurzego
- olej 2 łyżki
- Sos:
- Sos sojowy 4 łyżki
- Ocet ryżowy 1 łyżka
- Woda 3 łyżki
- Koncentrat pomidorowy 1 łyżka
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- Cukier 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka myjemy osuszamy a następnie kroimy w paski, Składniki marynaty mieszamy w misce a następnie dodajemy do niej pokrojonego kurczaka,dokładnie mieszamy i odstawiamy do lodówki na 2 godz.
2
- Siekamy drobno czosnek, imbir i ostrą papryczkę chili usuwając z niej pestki. - Myjemy paprykę i kroimy ją w paski - Obieramy cebulę a następnie kroimy ją w półplasterki - Mieszamy wszystkie składniki sosu
3
-Rozgrzewamy olej na patelni, wrzucamy kurczaka i smażymy aż będzie złocisty, mieszając żeby równomiernie się usmażył, po usmażeniu zdejmujemy z patelni na talerz. - Dolewamy 2 łyżki oleju na patelnię, rozgrzewamy i wrzucamy posiekany czosnek, imbir i ostrą papryczkę - smażymy chwilę, potem dodajemy pokrojoną paprykę czerwoną i cebulę - smażymy mieszając, aż papryka i cebula zmiękną, ponownie dodajemy kurczaka na patelnię, mieszamy i dodajemy sos. - Chwilę smażymy mieszając. podajemy z ryżem. Smacznego:)