Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś kurczaka w szynce dojrzewającej, podana z makaronem w kremowym sosie z serem ricotta. Wspaniałe danie we włoskim stylu, idealne na wyjątkową okazję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 6400
13
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2225
28
96
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 12158
17
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 6400
13
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2225
28
96
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 12158
17
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z ricottą i szynką dojrzewającą
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Kurczak filet - 4 nieduże
- Szynka dojrzewająca - 8 plasterków
- Sól, pieprz
- Olej - 1 łyżka
- Ricotta - 250g
- Suszone pomidory proszek - 1 łyżeczka
- Zioła prowansalskie - 1 łyżka
- Papryka słodka mielona - 1 łyżeczka
- Makaron grubszy - 200g
Sposób przygotowania:
1
Makaron gotujemy al dente. Filety z kurczaka obsypujemy solą i pieprzem. Każdego owijamy w 2 plasterki szynki. Smażymy na oleju po 5 minut z każdej strony. Dodajemy ser ricotta, suszone pomidory, paprykę, zioła prowansalskie, sól i pieprz. Mieszamy i gotujemy razem na małym pod przykryciem ogniu przez 5-10 minut. Długość gotowania zależy od grubości kawałków kurczaka. Jeśli nie jesteście pewni czy już są gotowe, najlepiej przeciąć jednego i sprawdzić czy w środku jest już dobry. Teraz wyciągamy kurczaka na talerz, a do sosu dokładamy ugotowany makaron. Mieszamy i dusimy pod przykryciem 2-3 minuty. W tym czasie kurczak odpocznie i będzie idealny do podania. Kurczaka i makaron podajemy z sałatką ze świeżych warzyw.