Name: Kurczak z szynką i mango po jamajsku
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: masło, 50 g; filety z kurczaka, pokrojone na kawałki po 3 cm, 4; cebula, 1 średnia, posiekana; curry mielona, 1 łyżka; cynamon mielony, 1/2 łyżeczki; kardamon mielony, 1/2 łyżeczki; gałka muszkatałowa mielona, 1/2 łyżeczki; szynka, pokrojona w kostke, 100 g; jabłko duże, duże kawałki, 1; banan zielony, średni, plasterki, 1; mango, grubo pokrojone, 1; pomidory, obrane, bez nasion, grubo pokrojone, 2; mleczko kokosowe, 1 1/4 szklanki; Sok cytrynowy, 1 łyżka; sół, 1/2 łyżeczki; jogurt naturalny, 1/2 szklanki

Dodać curry, cynamon, kardamon, gałkę muszkatałową. Podgrzać, mieszając ok 1 minutę.Dodać szynkę, jabłko, banana, mango, pomidory, dolać mleczko kokosowe, i sok cytrynowy, posolić do smaku. W razie potrzeby dodać wody. Dusić pod przykryciem przez 40 minut, od czasu do czasu mieszając.

Kurczak z szynką i mango po jamajsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Ostatnio komentowane przepisy

Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia

krokiety serowe z brokułami

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Kurczak z szynką i mango po jamajsku

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy