Smaker
Dania jednogarnkowe

kuskus z wołowiną

08.01.2024 Odsłon: 473
5.0 (6 oceny)
>60 min
5-6 os.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.

Pyszne zdrowie na talerzu. Przepis na gulasz z mięsa wołowego oraz wielu warzyw. Niespodzianką jest jak ten warzywny miks ze sobą współgra.

Potrzebne przybory kuchenne

patelnia, garnek

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 6

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 747

30 min
12

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Przekąski

Świąteczna mięsna zapiekanka

Przekąski Świąteczna mięsna zapiekanka

Wytrawne ciasto drożdżowe, Jeśli jeszcze nie robiliście to czas nadrobić zal...

Odsłon: 4669

60 min
34
KORAL
KORAL
Ciasta

Kulebiak mięsno-warzywny

Ciasta Kulebiak mięsno-warzywny

Kulebiak na śniadanie, obiad i kolację. Wytrawne ciasto dla każdego.

Odsłon: 498

30 min
23

Przepis dnia

KORAL
KORAL
Dania główne

Wytrawne ciasto twarogowe

Dania główne Wytrawne ciasto twarogowe

Dla miłośników ciast wytrawnych. Salami podkręca smak .

Odsłon: 2025

60 min
41
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 503

30 min
10
Dania główne
kuskus z wołowiną
Autor:
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 opakowanie kuskus
  • 0,5 kg łopatki wołowej beż kości
  • 2 marchewki
  • burak
  • 2 małe cebule
  • szalotka
  • 2 ząbki czosnku
  • pół dyni hokaido
  • pół cukinii
  • puszka pomidorów
  • sól, pieprz w ziarnach, pieprz cayenne, liście laurowe, ziele angielskie, kminek
  • olej do smażenia
  • mąka do obtoczenia mięsa
Sposób przygotowania:
1

1. Obrać cebulę, czosnek, marchewki, buraka. 2. Umyć marchewki, dynię, buraka. 3. Mięso umyć, odkroić włókna i pokroić w kostkę. Następnie obtoczyć w mące. 4. Rozgrzać olej na patelni i obsmażyć mięso z dwóch stron. 5. Obrać cebulę. Pokroić w paski. Wrzucić do garnka na rozgrzany olej. 4. Buraka pokroić w paski i dorzucić do cebuli. Podlać wodą. 5. Marchewki pokroić w talarki i dorzucić do garnka. 6. Dodać mięso. 7. Pokroić w kostkę cukinię oraz dynię i dorzucić do garnka. 8. Dodać pomidory. Zalać wodą tak, żeby przykryła zawartość garnka. 9. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. 10. Dusić przez 2 h mieszając raz na jakiś czas. 11. Kuskus zalać wrzątkiem tak, żeby woda była ponad kaszą na wysokość 1 cm i trzymać pod przykryciem przez 5 minut. Smacznego! :)