Smaker
Sezon na bób

Kwiatek z bakłażana

16.03.2021 Odsłon: 474
5.0 (2 oceny)
Kwiatek z bakłażana
>60 min
3-4 os.
marianna1289
marianna1289

Pięknie wyglądające i równie smaczne danie, które zachwyci gości.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ucierane ciasto z truskawkami
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ucierane ciasto z truskawkami

Ciasta Ucierane ciasto z truskawkami

Proste i szybkie ciasto z truskawkami. Przepis prosty , a ciasto pyszne, mięk...

Odsłon: 79

30 min
1
Jabłecznik na biszkopcie z ptysiem
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Jabłecznik na biszkopcie z ptysiem

Ciasta Jabłecznik na biszkopcie z ptysiem

Ten jabłecznik przygotowałam dla rodzinki na sobotnie popołudnie. Mając zamro...

Odsłon: 68

>60 min
2
Botwina
bozena1960
bozena1960
Zupy

Botwina

Zupy Botwina

Botwina to prosta, smaczna i zdrowa zupa. Podaję ją z jajkiem ugotowanym na t...

Odsłon: 56

30 min
2
Sałatka ogórkowa z czosnkiem na zimę
ErJot
ErJot
Przetwory

Sałatka ogórkowa z czosnkiem na zimę

Przetwory Sałatka ogórkowa z czosnkiem na zimę

Pyszna sałatka, której głównymi składnikami są ogórki i czosnek i dodatkowo c...

Odsłon: 13766

30 min
37
Mizeria z ogórków małosolnych
wałek
wałek
Sałatki

Mizeria z ogórków małosolnych

Sałatki Mizeria z ogórków małosolnych

Nie ma bardziej letniego dodatku do obiadu niż tradycyjna mizeria lub nieco z...

Odsłon: 466

15 min
5
Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym

Dania główne Kotlety mielone z cebulką w sosie własnym

Są takie obiady, które od razu kojarzą nam się z domem, rodzinnym stołem i za...

Odsłon: 148

30 min
6
Dania główne
Kwiatek z bakłażana
Kwiatek z bakłażana
Autor:
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Bakłażan - 1 szt.
  • Mięso mielone wieprzowe - 35 dag
  • Cebula biała - 1 1/2 szt
  • Ser mozzarella - kulka
  • Przecier pomidorowy - 500 g
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego
  • Oregano - 2 łyżeczki
  • Cynamon - 1 łyżeczka
  • Wino wytrawna - 4 łyżki
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej - 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Bakłażana umyć, przekroić na połowę i ponacinać paski.

2

Obie połówki bakłażana posmarować olejem , rozgrzać patelnię i obsmażyć z obu stron. Mięso doprawić solą , pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. Cebulę obrać , pokroić w drobną kostkę. Ser mozzarella pokroić w kostkę. Do mięsa dodać ser, cebulę, dodać 1/2 łyżeczki cynamonu i oregano , dokładnie wymieszać.

3

W naczyniu żaroodpornym ułożyć połówki bakłażana , z mięsa robić kulki i okręcać paskami bakłażana.

4

Na patelnię wlać przecier pomidorowy doprawić oregano i cynamonem , chwilę gotować, podlać winem jeszcze zagotować i podlać kwiatka wokół.

5

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić kwiatka i piec 35 minut. Podawać z pieczywem lub innymi dodatkami.