Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pięknie wyglądające i równie smaczne danie, które zachwyci gości.
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 345
Gdy zostaną nam ugotowane ziemniaki to właśnie polecam świetny przepis na kul...
Odsłon: 345
Składniki
Bakłażana umyć, przekroić na połowę i ponacinać paski.
Obie połówki bakłażana posmarować olejem , rozgrzać patelnię i obsmażyć z obu stron. Mięso doprawić solą , pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. Cebulę obrać , pokroić w drobną kostkę. Ser mozzarella pokroić w kostkę. Do mięsa dodać ser, cebulę, dodać 1/2 łyżeczki cynamonu i oregano , dokładnie wymieszać.
W naczyniu żaroodpornym ułożyć połówki bakłażana , z mięsa robić kulki i okręcać paskami bakłażana.
Na patelnię wlać przecier pomidorowy doprawić oregano i cynamonem , chwilę gotować, podlać winem jeszcze zagotować i podlać kwiatka wokół.
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić kwiatka i piec 35 minut. Podawać z pieczywem lub innymi dodatkami.