Smaker
Karnawał

Kwiatek z bakłażana

16.03.2021 Odsłon: 473
5.0 (2 oceny)
>60 min
3-4 os.
marianna1289
marianna1289

Pięknie wyglądające i równie smaczne danie, które zachwyci gości.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 20121

>60 min
13
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

łosoś w jarzynach

Dania główne łosoś w jarzynach

Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.

Odsłon: 509

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Tort makowy z ananasem

Ciasta Tort makowy z ananasem

Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...

Odsłon: 794

60 min
6
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z udka kurczaka

Dania główne Roladki z udka kurczaka

Smaczne , delikatne mięso z dodatkiem warzyw, sera feta , super na obiad.

Odsłon: 1537

15 min
2
wałek
wałek
Desery

Andrut karnawałowy

Desery Andrut karnawałowy

Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...

Odsłon: 994

30 min
4
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Bułeczki z borówkami

Przekąski Bułeczki z borówkami

Trochę lata tej zimy dla przypomnienia bułeczki z borówkami.

Odsłon: 1385

30 min
1
Dania główne
Kwiatek z bakłażana
Autor:
marianna1289
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Bakłażan - 1 szt.
  • Mięso mielone wieprzowe - 35 dag
  • Cebula biała - 1 1/2 szt
  • Ser mozzarella - kulka
  • Przecier pomidorowy - 500 g
  • Przyprawa do mięsa wieprzowego
  • Oregano - 2 łyżeczki
  • Cynamon - 1 łyżeczka
  • Wino wytrawna - 4 łyżki
  • Sól, pieprz czarny mielony
  • Olej - 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Bakłażana umyć, przekroić na połowę i ponacinać paski.

2

Obie połówki bakłażana posmarować olejem , rozgrzać patelnię i obsmażyć z obu stron. Mięso doprawić solą , pieprzem i przyprawą do mięsa mielonego. Cebulę obrać , pokroić w drobną kostkę. Ser mozzarella pokroić w kostkę. Do mięsa dodać ser, cebulę, dodać 1/2 łyżeczki cynamonu i oregano , dokładnie wymieszać.

3

W naczyniu żaroodpornym ułożyć połówki bakłażana , z mięsa robić kulki i okręcać paskami bakłażana.

4

Na patelnię wlać przecier pomidorowy doprawić oregano i cynamonem , chwilę gotować, podlać winem jeszcze zagotować i podlać kwiatka wokół.

5

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni, wstawić kwiatka i piec 35 minut. Podawać z pieczywem lub innymi dodatkami.