Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nic tak dobrze nie przeniesie nas w grecki klimat, jak ladenia - drożdżowy placek z warzywami. To niesamowicie prosta w wykonaniu i pyszna grecka “pizza”. Ma aromat świeżych, słodkich pomidorów i podkreślających je oregano, oliwy i cebuli. Z zewnątrz przypieczona, a w środku mięciutka. Jeśli masz ochotę na taką słoną przekąskę, to tę ladenię z warzywami wykonasz naprawdę szybko.
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 76
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 40
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 60
Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...
Odsłon: 76
Podane w ten sposób brokuły są wspaniałym pomysłem na kolację. Delikatność wa...
Odsłon: 40
Smakowite danie na większy głód. Z dodatkiem ziemniaków nasycimy największego...
Odsłon: 60
Składniki
Do miseczki pokrusz drożdże i zasyp je cukrem. Następnie zalej kilkoma łyżkami ciepłej wody i odstaw na 20 minut.
Mąkę wymieszaj z solą. Po odczekanym czasie drożdże dodaj do wcześniej połączonych składników. Dolej także 45 g oliwy oraz pozostałą wodę. Ciasto na ladenię wyrób dłońmi aż stanie się jednolitą masą. Przykryj je i odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej pół godziny.
Gdy ciasto wyrośnie, wyłóż je na blat i rozwałkuj na około 1 cm grubości. Placek pokrop oliwą, wyłóż cebulę i pomidory, ponownie polej je oliwą. Całość posypujemy szczyptą soli, pieprzu i suszonego oregano.
Ladenię z warzywami piecz w 200 stopniach przez 25-30 minut. Danie będzie gotowe, gdy jego brzegi placka się zarumienią. Podawać z dodatkiem oliwy i natki pietruszki.