Dania główne Przepis na:
Lasagne
Przepisów i artykułów: 6 Ocena: 149
Dodano: 02.01.2008
Odsłon: 3840
Potrawa pyszna. Doskonała jako obiad.
Składniki
- makaron lasagne, całe opokowanie
- sos pieczarkowy(np. pudliszki), słoik 330g
- sos boloński(np. Knor), słoik 330g
- mięso wieprzowe mielone, 1 kg
- ser żółty, 400g
- masło, 2 łyżki
- mąka, 4 łyżki
- mleko, 1 szkl.
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Najpierw przygotowujemy sos beszamelowy z masla, mąki, mleka i sera żółtego. Masło wkladamy do garnka i roztapiamy, dodajemy mąke i robimy jasną zasmażkę, do tego dodajemy mleko i mieszamy. Trzeba poczekać aż zaczniesię zagęszczać, cału czas mieszając. pod koniec dodajemy około 150g sera żółtego(ztartego). Mięso podsmażamy i dzielimy na pół. Do jednej częsci dodajemy sos pieczrkowy, do drugiej sos boloński, mieszamy i chwilę dusimy razem. Naczynie żaroodporne smarujemy 3/4 sosa beszamelowego (dno i boki). Wykladamy płaty makaronu i posypujemy ztartym serem. Wykładamy część przygotowanego mięsa z sosem bolońskim i posypujemy serem(niedużo). Na to wykładamy makaron i drugą część mięsa z sosem pieczarkowym, na to znów ser. Tak przekladamy aż skończy się mięso. Na wierzch kładziemy płaty makarony i smarujemy pozostałym sosem beszamelowym. Piec w piekarniku około 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni(aż wierzch będzie zloty). Po upieczeniu pozostawić w piekarniku około 10 min. żeby troszkę przestygło. SMACZNEGO
17632 odsłon
33
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz