Name: Lasagne
Prep time: > 60 min
Ingredients: makaron lasagne, całe opokowanie; sos pieczarkowy(np. pudliszki), słoik 330g; sos boloński(np. Knor), słoik 330g; mięso wieprzowe mielone, 1 kg; ser żółty, 400g; masło, 2 łyżki; mąka, 4 łyżki; mleko, 1 szkl.

Lasagne

> 60 min

>60 min

>6 osób

>6 os.

wiolka022

Najpierw przygotowujemy sos beszamelowy z masla, mąki, mleka i sera żółtego.
Masło wkladamy do garnka i roztapiamy, dodajemy mąke i robimy jasną zasmażkę, do tego dodajemy mleko i mieszamy. Trzeba poczekać aż zaczniesię zagęszczać, cału czas mieszając. pod koniec dodajemy około 150g sera żółtego(ztartego).
Mięso podsmażamy i dzielimy na pół. Do jednej częsci dodajemy sos pieczrkowy, do drugiej sos boloński, mieszamy i chwilę dusimy razem.
Naczynie żaroodporne smarujemy 3/4 sosa beszamelowego (dno i boki). Wykladamy płaty makaronu i posypujemy ztartym serem. Wykładamy część przygotowanego mięsa z sosem bolońskim i posypujemy serem(niedużo). Na to wykładamy makaron i drugą część mięsa z sosem pieczarkowym, na to znów ser. Tak przekladamy aż skończy się mięso. Na wierzch kładziemy płaty makarony i smarujemy pozostałym sosem beszamelowym. Piec w piekarniku około 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni(aż wierzch będzie zloty). Po upieczeniu pozostawić w piekarniku około 10 min. żeby troszkę przestygło. SMACZNEGO

Lasagne

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Dania główne

Dania główne

Przekąski

Dania główne

Przepisy Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Ostatnio komentowane przepisy

Lasagne

Sposób przygotowania: