Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Lasagne z indykiem

25.08.2019 Odsłon: 1156
5.0 (3 oceny)
>60 min
5-6 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Lasagne z indykiem, warzywami i sosem beszamelowym.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Śniadania

Owsianka z malinami

Śniadania Owsianka z malinami

Owsianka z malinami to świetny pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie, które prz...

Odsłon: 797

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Przetwory Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Sos jest bardzo dobry. Zrobiony do słoiczków ułatwia życie zapracowanym. Jes...

Odsłon: 7045

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ocet jabłkowy

Przetwory Ocet jabłkowy

Domowy ocet jabłkowy jest bardzo przydatny w kuchni i bardzo zdrowy.

Odsłon: 8650

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Dżem z cukinii i kiwi z nutą agrestu

Przetwory Dżem z cukinii i kiwi z nutą agrestu

Lubię ten czas kiedy kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. Tym razem dżem z...

Odsłon: 1295

>60 min
5
agafia
agafia
Sałatki

grillowana cukinia z bobem i serem feta

Sałatki grillowana cukinia z bobem i serem feta

Prosta sałatka z sezonowych warzyw......

Odsłon: 180

30 min
5
Bobby
Bobby
Dania główne

Papryki faszerowane bez mięsa

Dania główne Papryki faszerowane bez mięsa

To prosty przepis, który z łatwością przygotujesz nawet po pracy. Twoja frytk...

Odsłon: 314

60 min
4
Dania główne
Lasagne z indykiem
Autor:
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mięso z piersi indyka 1/2 kg
  • Cukinia duża 1 szt.
  • Cebula duża 1 szt.
  • Seler około 10 dkg
  • Marchew duża 1 szt.
  • Czosnek 1 ząbek
  • Przecier pomidorowy 1/2 litra
  • Tymianek suszony 1/2 łyżeczki
  • Bazylia suszona 1/2 łyżeczki
  • Oregano suszone 1/2 łyżeczki
  • Lubczyk suszony 1/2 łyżeczki
  • Rozmaryn suszony 1/2 łyżeczki
  • Sól
  • Makaron lasagne
  • Ser żółty tarty około 15 dkg
  • Olej do smażenia
  • Mleko 1/2 litra
  • Mąka pszenna 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Przygotowanie sosu pomidorowego. Cukinię, marchew i seler obrać i zetrzeć na plastry. Mięso zmielić z cebulą i czosnkiem, smażyć w rondlu na niewielkiej ilości oleju przez około 10 minut mieszając, aby pozostało rozdrobnione. Następnie dodać starte warzywa i przyprawy. Dusić pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Kiedy warzywa będą zupełnie miękkie dodać przecier pomidorowy i dusić całość przez kilka minut.

2

Przygotowanie sosu beszamelowego. Mleko wlać do garnka i wymieszać dokładnie z mąką, najlepiej za pomocą trzepaczki. Dodać sól do smaku. Zagotować ciągle mieszając, aby sos się nie przypalił.

3

Przygotowanie lasagne. Naczynie żaroodporne natłuścić olejem. Na dnie ułożyć warstwę surowego makaronu lasagne, pokryć ją około połową goroącego sosu pomidorowego, następnie polać połową sosu beszamelowego. Ułożyć jeszcze raz warstwę makaronu, warstwę sosu pomidorowego i sosu beszamelowego. Całość przykryć ostatnią warstwą makaronu. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut. Upieczoną lasagne posypać tartym serem.