Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lasagne z indykiem, warzywami i sosem beszamelowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 156
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5609
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14175
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 156
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5609
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14175
13
14
5
REKLAMA
Dania główne
Lasagne z indykiem
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Mięso z piersi indyka 1/2 kg
- Cukinia duża 1 szt.
- Cebula duża 1 szt.
- Seler około 10 dkg
- Marchew duża 1 szt.
- Czosnek 1 ząbek
- Przecier pomidorowy 1/2 litra
- Tymianek suszony 1/2 łyżeczki
- Bazylia suszona 1/2 łyżeczki
- Oregano suszone 1/2 łyżeczki
- Lubczyk suszony 1/2 łyżeczki
- Rozmaryn suszony 1/2 łyżeczki
- Sól
- Makaron lasagne
- Ser żółty tarty około 15 dkg
- Olej do smażenia
- Mleko 1/2 litra
- Mąka pszenna 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie sosu pomidorowego. Cukinię, marchew i seler obrać i zetrzeć na plastry. Mięso zmielić z cebulą i czosnkiem, smażyć w rondlu na niewielkiej ilości oleju przez około 10 minut mieszając, aby pozostało rozdrobnione. Następnie dodać starte warzywa i przyprawy. Dusić pod przykryciem od czasu do czasu mieszając. Kiedy warzywa będą zupełnie miękkie dodać przecier pomidorowy i dusić całość przez kilka minut.
2
Przygotowanie sosu beszamelowego. Mleko wlać do garnka i wymieszać dokładnie z mąką, najlepiej za pomocą trzepaczki. Dodać sól do smaku. Zagotować ciągle mieszając, aby sos się nie przypalił.
3
Przygotowanie lasagne. Naczynie żaroodporne natłuścić olejem. Na dnie ułożyć warstwę surowego makaronu lasagne, pokryć ją około połową goroącego sosu pomidorowego, następnie polać połową sosu beszamelowego. Ułożyć jeszcze raz warstwę makaronu, warstwę sosu pomidorowego i sosu beszamelowego. Całość przykryć ostatnią warstwą makaronu. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez około 45 minut. Upieczoną lasagne posypać tartym serem.