Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdy moje dzieci usłyszały, że na obiad będzie lazania, bardzo się ucieszyły. Miny im zrzedły, gdy zobaczyły, jaka. Summa summarum bardzo im smakowała :)
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 2336
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4428
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1397
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 365
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 2336
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
Odsłon: 4428
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1397
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 365
Składniki
Szparagi umyć, uciąć zdrewniałe końcówki, obrać na 1/3 długości od dołu. Gotować w osolonej wodzie ok. 3 minuty. Wyjąć i zalać zimną wodą. Zachować 300ml wody po gotowaniu szparagów. Szynkę pokroić w paski.
Cytrynę umyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Masło roztopić w garnku, dodać mąkę i cały czas mieszając zrobić zasmażkę. Dolać mleko i wodę po szparagach, gotować ok. 10 minut na małym ogniu, często mieszając. Doprawić solą, pieprzem, gałką, skórką i sokiem cytrynowym..
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Prostokątną formę żaroodporną natłuścić. Na dnie rozsmarować trochę sosu beszamelowego. Położyć pierwszą warstwę makaronu (kolejne warstwy makaronu mogą być podwójne). Potem położyć szynkę i szparagi (wzdłuż długości formy), posmarować sosem i przykryć makaronem. Czynności powtórzyć do wyczerpania składników. Na wierzchu mają znależć się szparagi i szynka przykryte sosem. Posypać serem. Piec 35-40 minut. Smacznego :)