Smaker

Lasagne ze szpinakiem i sosem bolońskim

16.09.2017 Odsłon: 445
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
fronczaska
fronczaska

Lasagne z sosem bolońskim z mięsem mielonym oraz szpinakiem i beszamelem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Niesernik z dyni

Desery Niesernik z dyni

To oficjalnie mogę napisać, że mój eksperyment zakończył się sukcesem. Trudno...

Odsłon: 104

>60 min
6
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pasztet domowy

Śniadania Pasztet domowy

Polecam prosty , łatwy przepis na smaczny , domowy pasztet, który może być ja...

Odsłon: 172

30 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 5377

60 min
15
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 1089

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 414

>60 min
11
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 3047

15 min
5
Dania główne
Lasagne ze szpinakiem i sosem bolońskim
Autor:
fronczaska
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • SOS BOLOŃSKI
  • 300g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 1 cebula
  • 400ml passaty
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • SOS SZPINAKOWY
  • 200g siekanego szpinaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 50g suszonych pomidorów
  • łyżka masła
  • łyżka śmietany 18proc.
  • sól
  • pieprz
  • SOS BESZAMELOWY
  • 800ml mleka
  • 50g masła
  • 50g mąki
  • sól
  • pieprz
  • MAKARON
  • ok. 10 płatów makaronu lasagne
Sposób przygotowania:
1

SOS BESZAMELOWY Stopić masło, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Ciągle mieszając wlewać mleko i dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zagotować.

2

SOS BOLOŃSKI Podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i mięso mielone. Dodać passatę i gotować około 15 min. Doprawić solą i pieprzem.

3

SOS SZPINAKOWY Roztopić masło i krótko podsmażyć na nim szpinak. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone suszone pomidory. Gotować ok. 5min. Dodać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem.

4

Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Na dnie rozprowadzić kilka łyżek sosu beszamelowego. Ułożyć dwa płaty lasagne, nałożyć warstwę sosu beszamelowego a na niego sosu bolońskiego. Ułożyć kolejne dwa płaty lasagne, nałożyć warstwę sosu beszamelowego a na niego warstwę sosu szpinakowego. W ten sam sposób układać kolejne warstwy. Na sam koniec ułożyć dwa płaty makaronu i pokryć je dokładnie sosem beszamelowym.

5

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni i piec przez ok. 20 minut. Przed podaniem przestudzić przez około 10min.