Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Lasagne ze szpinakiem i sosem bolońskim

16.09.2017 Odsłon: 448
5.0 (1 oceny)
>60 min
3-4 os.
fronczaska
fronczaska

Lasagne z sosem bolońskim z mięsem mielonym oraz szpinakiem i beszamelem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort truflowy

Ciasta Tort truflowy

Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...

Odsłon: 5694

60 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Dania główne Placki ziemniaczane- poznańskie plendze

Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...

Odsłon: 81

15 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Baronessa

Ciasta Baronessa

Baronessa to delikatny torcik z kremem śmietanowym. Jest idealnym dodatkiem d...

Odsłon: 54736

30 min
68
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

biała kiełbasa na słodko z sałatą

Dania główne biała kiełbasa na słodko z sałatą

Niby zwyczajna biała kiełbasa, jednak w tym wydaniu staje się niezwykłym dani...

Odsłon: 70

60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dania główne Pieczone ziemniaki faszerowane mieszanymi grzybami w kremowym sosie serowym

Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...

Odsłon: 108

15 min
2
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 609

15 min
7
Dania główne
Lasagne ze szpinakiem i sosem bolońskim
Autor:
fronczaska
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • SOS BOLOŃSKI
  • 300g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 1 cebula
  • 400ml passaty
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz
  • SOS SZPINAKOWY
  • 200g siekanego szpinaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 50g suszonych pomidorów
  • łyżka masła
  • łyżka śmietany 18proc.
  • sól
  • pieprz
  • SOS BESZAMELOWY
  • 800ml mleka
  • 50g masła
  • 50g mąki
  • sól
  • pieprz
  • MAKARON
  • ok. 10 płatów makaronu lasagne
Sposób przygotowania:
1

SOS BESZAMELOWY Stopić masło, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Ciągle mieszając wlewać mleko i dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zagotować.

2

SOS BOLOŃSKI Podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i mięso mielone. Dodać passatę i gotować około 15 min. Doprawić solą i pieprzem.

3

SOS SZPINAKOWY Roztopić masło i krótko podsmażyć na nim szpinak. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone suszone pomidory. Gotować ok. 5min. Dodać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem.

4

Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Na dnie rozprowadzić kilka łyżek sosu beszamelowego. Ułożyć dwa płaty lasagne, nałożyć warstwę sosu beszamelowego a na niego sosu bolońskiego. Ułożyć kolejne dwa płaty lasagne, nałożyć warstwę sosu beszamelowego a na niego warstwę sosu szpinakowego. W ten sam sposób układać kolejne warstwy. Na sam koniec ułożyć dwa płaty makaronu i pokryć je dokładnie sosem beszamelowym.

5

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni i piec przez ok. 20 minut. Przed podaniem przestudzić przez około 10min.