Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lasagne z sosem bolońskim z mięsem mielonym oraz szpinakiem i beszamelem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 592
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 977
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1977
5
1
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
łosoś w jarzynach
Przepis na pełnowartościowy, zdrowy obiad, który przygotujesz w kilka chwil.
Odsłon: 592
2
Ciasta
Tort makowy z ananasem
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 977
7
2
Desery
Andrut karnawałowy
Andrut lub „pischinger” karnawałowy to najprostsze ciacho do zrobienia domowy...
Odsłon: 1977
5
1
REKLAMA
Dania główne
Lasagne ze szpinakiem i sosem bolońskim
fronczaska
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- SOS BOLOŃSKI
- 300g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 cebula
- 400ml passaty
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
- SOS SZPINAKOWY
- 200g siekanego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 50g suszonych pomidorów
- łyżka masła
- łyżka śmietany 18proc.
- sól
- pieprz
- SOS BESZAMELOWY
- 800ml mleka
- 50g masła
- 50g mąki
- sól
- pieprz
- MAKARON
- ok. 10 płatów makaronu lasagne
Sposób przygotowania:
1
SOS BESZAMELOWY Stopić masło, dodać mąkę i dokładnie wymieszać. Ciągle mieszając wlewać mleko i dokładnie wymieszać aby nie było grudek. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zagotować.
2
SOS BOLOŃSKI Podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i mięso mielone. Dodać passatę i gotować około 15 min. Doprawić solą i pieprzem.
3
SOS SZPINAKOWY Roztopić masło i krótko podsmażyć na nim szpinak. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone suszone pomidory. Gotować ok. 5min. Dodać śmietanę. Doprawić solą i pieprzem.
4
Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą. Na dnie rozprowadzić kilka łyżek sosu beszamelowego. Ułożyć dwa płaty lasagne, nałożyć warstwę sosu beszamelowego a na niego sosu bolońskiego. Ułożyć kolejne dwa płaty lasagne, nałożyć warstwę sosu beszamelowego a na niego warstwę sosu szpinakowego. W ten sam sposób układać kolejne warstwy. Na sam koniec ułożyć dwa płaty makaronu i pokryć je dokładnie sosem beszamelowym.
5
Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni i piec przez ok. 20 minut. Przed podaniem przestudzić przez około 10min.