Dania główne Przepis na:
Lazania z mięsem i pieczarkami
Przepisów i artykułów: 82 Ocena: 1679
Dodano: 04.01.2014
Odsłon: 12302
Robiłam pierwszy raz ale na pewno nie ostatni
Składniki podaję z pamięci ponieważ tak ją robiłam.
Składniki
- 0.5 kg milonej łopatki
- 0,30 dag pieczarek
- 2 cebule
- tłuszcz do podsmarzenia mięsa i pieczarek
- 8 płatów makaronu lazania
- 2 łyżki mąki ok,1 szkl mleka, 2 łyżki masła do sporządzenia sosu
- 1 puszka pomidorów bez skórki, sos pomidorowy / ja miałam własny z dodatkiem chili /lub koncentrat pomidorowy albo keczup
- Sól,pieprz,papryka słodka i ostra,bazylia,oregano
- 20 dag żółtego pikantnego sera
| > 6 os. | 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Obrać i pokroić 1 cebulę zeszklić na 2 łyżkach oleju,wrzucić umyte i drobno pokrojone pieczarki ,przyprawić ulubionymi przyprawami,wyłożyć do miski.
Podobnie postąpić z mielonym mięsem,kiedy już odparuje przyprawić włożyć do miski.
Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Wysmarować formę keksową.
Na dno foremki ułożyć makaron u mnie były dwa na jedną warstwę.
Z mąki masła i mleka zrobić sos beszamelowy.
Na makaron wyłożyć 0.5 porcji mięsa na mięso odsączone pomidory,keczup lub koncentrat pomidorowy na to sos beszamelowy,trochę sera,bazylię i oregano.
Znowu makaron; pieczarki,pomidory,sos, ser.w kolejności jw.
I z ostatnią warstwą postąpić podobnie jw.
Na wierzch warstwa makaronu,sos, i najwięcej sera.
Piec w nagrzanym piekarniku./180 stopni / 40 min.
-
Makaron przekładałam ciepłymi składnikami i zostawiłam na 1 godz przykryte folią aluminiową bałam się żeby makaron nie był twardy,pomimo iż na opakowaniu była informacja,że nie trzeba gotować.Dlatego ser za szybko się roztopił.
Lazania wszystkim smakowała i okazało się ,że nie jest bardzo pracochłonna.
25200 odsłon
44
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Ewaaa 05 stycznia 2014Zgłoś do usunięcia
z pieczarkami przepyszna :)1 Kto głosował? | Odpowiedz