Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Własnoręcznie przygotowane łazanki są dużo smaczniejsze niż te ze sklepu. Co więcej, ususzyć i trzymać w zamkniętym pojemnik.
Kopytka w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które nie potrzebują udoskon...
Odsłon: 1562
Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...
Odsłon: 65
Delikatne kruche ciasto z soczystymi borówkami i słodką, chrupiącą kruszonką-...
Odsłon: 61
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5873
Kopytka w sosie pomidorowym to jedno z tych dań, które nie potrzebują udoskon...
Odsłon: 1562
Bardzo prosty , smaczny deserek, przygotowany na Dzień dziecka. Przygotowany...
Odsłon: 65
Delikatne kruche ciasto z soczystymi borówkami i słodką, chrupiącą kruszonką-...
Odsłon: 61
Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...
Odsłon: 5873
Składniki
Mąkę przesiewamy i wysypujemy na stolnicę. Z mąki formujemy kopczyk a środku robimy wgłębienie i wbijamy do niego jajka. Dodajemy też szczyptę soli, 2 łyżki oleju i 1/4 szklanki wody.
Mieszamy widelcem a następnie starannie zagniatamy do uzyskania twardego ciasta (powinno być trochę twardsze niż na pierogi).
Kroimy je na 4 części, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na ok. 15 min. Następnie każdą z części musimy rozwałkować - trochę grubiej niż na makaron. Na koniec rozwałkowane ciasto kroimy w kwadraciki. Zostawiamy na czystej ściereczce do przeschnięcia.
Jeśli wyjdzie nam zbyt dużo łazanek, możemy je ususzyć i wykorzystać przy następnej okazji. Najlepiej suszyć łazanki całą noc a potem przesypać je do zamykanego słoja.