Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Własnoręcznie przygotowane łazanki są dużo smaczniejsze niż te ze sklepu. Co więcej, ususzyć i trzymać w zamkniętym pojemnik.
Aromatyczny makaron na szybki obiad :)
Odsłon: 2218
Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...
Odsłon: 20
To smaczny zamiennik kotletów mięsnych. Kotlety są doskonałym sposobem na wyk...
Odsłon: 31
Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka sałatka ze świeżych o...
Odsłon: 120
Aromatyczny makaron na szybki obiad :)
Odsłon: 2218
Krem z cukinii jest pyszny i prosty w przygotowaniu. Ma delikatną, jedwabistą...
Odsłon: 20
To smaczny zamiennik kotletów mięsnych. Kotlety są doskonałym sposobem na wyk...
Odsłon: 31
Najlepszy dodatek do wiosennego obiadu. Prosta i szybka sałatka ze świeżych o...
Odsłon: 120
Składniki
Mąkę przesiewamy i wysypujemy na stolnicę. Z mąki formujemy kopczyk a środku robimy wgłębienie i wbijamy do niego jajka. Dodajemy też szczyptę soli, 2 łyżki oleju i 1/4 szklanki wody.
Mieszamy widelcem a następnie starannie zagniatamy do uzyskania twardego ciasta (powinno być trochę twardsze niż na pierogi).
Kroimy je na 4 części, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na ok. 15 min. Następnie każdą z części musimy rozwałkować - trochę grubiej niż na makaron. Na koniec rozwałkowane ciasto kroimy w kwadraciki. Zostawiamy na czystej ściereczce do przeschnięcia.
Jeśli wyjdzie nam zbyt dużo łazanek, możemy je ususzyć i wykorzystać przy następnej okazji. Najlepiej suszyć łazanki całą noc a potem przesypać je do zamykanego słoja.