Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Własnoręcznie przygotowane łazanki są dużo smaczniejsze niż te ze sklepu. Co więcej, ususzyć i trzymać w zamkniętym pojemnik.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Ciasto z kiwi
Ciasto z kiwi to prosty i szybki deser bez pieczenia, który charakteryzuje si...
Odsłon: 349
2
2
5
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Ciasta
Ciasto z kiwi
Ciasto z kiwi to prosty i szybki deser bez pieczenia, który charakteryzuje si...
Odsłon: 349
2
2
5
6
REKLAMA
Dania główne
Łazanki – prosty przepis na domowy makaron
agnieszkacrow
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 szklanki mąki
- 2 jajka
- szczypta soli
- woda
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiewamy i wysypujemy na stolnicę. Z mąki formujemy kopczyk a środku robimy wgłębienie i wbijamy do niego jajka. Dodajemy też szczyptę soli, 2 łyżki oleju i 1/4 szklanki wody.
2
Mieszamy widelcem a następnie starannie zagniatamy do uzyskania twardego ciasta (powinno być trochę twardsze niż na pierogi).
3
Kroimy je na 4 części, przykrywamy ściereczką i pozostawiamy na ok. 15 min. Następnie każdą z części musimy rozwałkować - trochę grubiej niż na makaron. Na koniec rozwałkowane ciasto kroimy w kwadraciki. Zostawiamy na czystej ściereczce do przeschnięcia.
4
Jeśli wyjdzie nam zbyt dużo łazanek, możemy je ususzyć i wykorzystać przy następnej okazji. Najlepiej suszyć łazanki całą noc a potem przesypać je do zamykanego słoja.