Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, kapusty i sporej ilości pieprzu.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2239
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3309
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1354
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2111
33
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2239
4
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 3309
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1354
7
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2111
33
7
REKLAMA
Dania główne
Łazanki z białą kapustą
AZgotuj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mąki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1/3 szklanki zimnej wody
- pół główki kapusty
- 2 cebule
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka ziaren całego pieprzu
- 2 liście laurowe
- olej rzepakowy 2 łyżki
- 2 łyżki przyprawy w płynie maggi lub sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki kminku
- natka pietruszki
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć makaron. Rozwałkuj na cienki placek. Podsusz lekko ciasto aby lepiej się kroiło. Pokrój na łazanki ok 1,5-2 cm wielkości.
2
Płat ciasta przekrój wzdłuż na pół i posyp mąką, następnie nałóż na siebie i ponownie przetnij na pół. Każdy płat posyp mąką aby się nie skleiły. Rozrzuć pokrojony makaron na stolnicy i jeśli sie klei to jeszcze przesyp mąką. Ugotuj makaron w osolonym wrzątku, odcedź i przelej wodą.
3
Kapustę poszatkuj. Do dużego rondla wlej wodę, tak aby była na wysokości 2-3 cm. Włóż poszatkowaną kapustę i przyprawy. Zacznij gotować na małym ogniu pod przykryciem. Dodaj przyprawę maggi i odrobinę oleju rzepakowego. Na drugiej patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij pokojoną w kostkę cebulę. Dodaj do kapusty. Spróbuj czy jest dobrze doprawione. Duś jeszcze klika minut. Potem wrzuć makaron i mieszaj razem z kapustą. Dodaj drobno posiekaną natkę i dopraw jeszcze maggi i pieprzem trzeba. Całość polej olejem lnianym z pirwszego tłoczenia.