Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taki obiad często robiła babcia. Uwielbiam to połączenie domowego makaronu, kapusty i sporej ilości pieprzu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Batoniki z masłem orzechowym i bakaliami
Czekoladowe z masłem orzechowym, owocami suszonymi i miodem. Z płatkami owsia...
Odsłon: 179
3
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 394
10
28
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 195
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Batoniki z masłem orzechowym i bakaliami
Czekoladowe z masłem orzechowym, owocami suszonymi i miodem. Z płatkami owsia...
Odsłon: 179
3
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 394
10
28
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 195
2
REKLAMA
Dania główne
Łazanki z białą kapustą
AZgotuj
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g mąki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1/3 szklanki zimnej wody
- pół główki kapusty
- 2 cebule
- kilka ziaren ziela angielskiego
- kilka ziaren całego pieprzu
- 2 liście laurowe
- olej rzepakowy 2 łyżki
- 2 łyżki przyprawy w płynie maggi lub sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki kminku
- natka pietruszki
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć makaron. Rozwałkuj na cienki placek. Podsusz lekko ciasto aby lepiej się kroiło. Pokrój na łazanki ok 1,5-2 cm wielkości.
2
Płat ciasta przekrój wzdłuż na pół i posyp mąką, następnie nałóż na siebie i ponownie przetnij na pół. Każdy płat posyp mąką aby się nie skleiły. Rozrzuć pokrojony makaron na stolnicy i jeśli sie klei to jeszcze przesyp mąką. Ugotuj makaron w osolonym wrzątku, odcedź i przelej wodą.
3
Kapustę poszatkuj. Do dużego rondla wlej wodę, tak aby była na wysokości 2-3 cm. Włóż poszatkowaną kapustę i przyprawy. Zacznij gotować na małym ogniu pod przykryciem. Dodaj przyprawę maggi i odrobinę oleju rzepakowego. Na drugiej patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij pokojoną w kostkę cebulę. Dodaj do kapusty. Spróbuj czy jest dobrze doprawione. Duś jeszcze klika minut. Potem wrzuć makaron i mieszaj razem z kapustą. Dodaj drobno posiekaną natkę i dopraw jeszcze maggi i pieprzem trzeba. Całość polej olejem lnianym z pirwszego tłoczenia.