Dania główne Przepis na:
Łazanki z kapustą i grzybami
Przepisów i artykułów: 2258 Ocena: 49806
Dodano: 12.11.2015
Odsłon: 5832
Boskie połączenie klasyki z najlepszymi na świecie borowikami szlachetnymi. Oczywiście, można użyć innych grzybów, będą równie pyszne <3
Składniki
- 250 g makaronu łazanki (u nas Lubella)
- 1/2 średniej wielkości główki kapusty
- 300 g boczku surowego
- 300 g borowików szlachetnych lub innych, świeżych
- 1 cebula
- 1 łyżeczka klarowanego masła
- 100 ml bulionu warzywnego
- 1 łyżka smalcu
- sól, pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem zawartym na opakowaniu.
Cebulę siekamy, szklimy na maśle, dodajemy poszatkowaną kapustę, zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem do miękkości. W razie potrzeby odparowujemy z nadmiaru płynu.
Boczek kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym smalcu, na rumianu, odsączamy z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Grzyby oczyszczamy, obgotowujemy we wrzątku przez kilka minut. Odsączamy, dodajemy do kapusty razem z boczkiem i makaronem. Ponownie wstawiamy na palnik, podgrzewamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
10905 odsłon
12
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 13 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
Bajecznie smaczne łazanki :) <3 Odpowiedzi: 1 ▼8 Kto głosował? | Odpowiedz
oldfork 13 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
uwielbiam łazanki z kapustą. Prostota a tak pełna smaku Odpowiedzi: 1 ▼9 Kto głosował? | Odpowiedz
mimiwiki 12 listopada 2015Zgłoś do usunięcia
<3 Odpowiedzi: 1 ▼9 Kto głosował? | Odpowiedz