Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo jedno z moich ulubionych dań jednogarnkowych. Danie obowiązkowo musi być pikantne. Super smakuje i przygotowuje je nawet w środku lata :) ;
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2321
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3800
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 680
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8745
12
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 2321
22
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 3800
4
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 680
7
15
1
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 8745
12
REKLAMA
Dania główne
Leczo
Pyszotka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Kiełbasa śląska lub inna 800 g
- Czerwona papryka duża 2 szt
- Papryka żółta stożek duża 3 szt
- Papryka zielona duża 1 szt
- Cukinia średnia 1szt
- Cebula średnia 2 szt
- Marchewka 1 mała
- Pietruszka 1 mała
- Pomidory z puszki 1 szt
- Koncentrat pomidorowy 3 duże łyżki
- Kostka bulionu warzywnego 1 szt
- Czosnek 3 ząbki
- Majeranek
- Papryka czerwona ostra lub łagodna
- Pieprz czarny
- Sól
- Przyprawa w płynie
- Ziele angielskie 3 kulki
- Listek laurowy 3 listki
- Woda 3 lub 4 szklanki
- olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Kiełbasę kroimy w talarki lub w kostkę .Cebulę w piórka. Papryki myjemy ,oczyszczamy z nasion ,kroimy w większą kostkę . Cukinię myjemy kroimy w większą kostkę . Marchewkę i pietruszkę myjemy ,obieramy , kroimy w talarki .
2
W garnku podgrzać olej ,wrzucamy kiełbasę , lekko podsmażamy . Dodajemy cebulę i dusimy przez ok 3 min. Dodać pokrojoną pietruszkę , marchewkę ,paprykę ,cukinię ,starty czosnek , 3 kulki ziela angielskiego , 3 listki laurowe i przyprawy .Warzywa dusimy na pół miękko . Wlewamy pomidory z puszki ,3 łyżki koncentratu pomidorowego , króciutko dusimy , dolewamy wodę ,dobrze wymieszać, i przez chwilkę zagotować .Na końcu posypujemy majerankiem . Leczo przyprawiamy według własnego smaku .