Smaker

Leczo

15.08.2024 Odsłon: 1490
5.0 (23 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Leczo to pyszne danie jednogarnkowe z dużą ilością warzyw sezonowych. Wywodzi się z kuchni węgierskiej ale i u nas zyskało popularność. Leczo najczęściej gotujemy z dodatkiem kiełbasy. Można podawać z ziemniakami, makaronem, ryżem, kaszą, pieczywem , czyli z tym co kto lubi.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 98

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Klopsiki w sosie z pieczarkami

Dania główne Klopsiki w sosie z pieczarkami

Polecam.

Odsłon: 985

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Przekąski Sałata z piersią w sosie miodowo musztardowym

Dziś do pracy.

Odsłon: 119

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 137

30 min
2
Anika1
Anika1
Dania główne

Paszteciki drożdżowe z mięsem i kiszoną kapustą

Dania główne Paszteciki drożdżowe z mięsem i kiszoną kapustą

Jak wykorzystać mięso z rosołu? Paszteciki drożdżowe z mięsem i kapustą robię...

Odsłon: 15394

60 min
29
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kapusta pekińska z płatkami owsianymi

Dania główne kapusta pekińska z płatkami owsianymi

Dzisiaj w roli głównej kapusta pekińska. Pekinka raczej kojarzy się z surówką...

Odsłon: 307

30 min
3
Dania główne
Leczo
Autor:
Wiesia-S
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g cebuli, 850 g papryki, słoik przecieru pomidorowego o pojemności 370 ml, 4 ząbki czosnku, 200 g kiełbasy podwawelskiej, 1 łyżka słodkiej papryki w proszku, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego, 1 łyżeczka oregano, 1/ łyżeczki mielonych goździków, smalec.
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w kostkę, paprykę umyć, wydrążyć, i pokroić w paski, ja używam przecieru z własnych pomidorów, 1 słoik o pojemności 370 ml. ale można też dodać pomidory pokrojone w większą kostkę (850g) Kiełbasę pokroić w pół plasterki,

2

Na dużą patelnię włożyć 1 i 1/2 łyżki smalcu, wrzucić pokrojoną cebulę i chwilę poddusić. Dodać soli, pamiętać aby cebula była tylko zeszklona, dlatego należy trochę podlać wodą. Gdy cebula się zeszkli dodać pokrojoną kiełbasę pieprz, paprykę w proszku, 1/4 łyżeczki mielonych goździków, czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko chwilę dusić. Na koniec dodać przecier pomidorowy i chwilę jeszcze dusić. W razie potrzeby doprawić do smaku.