Smaker
Sezon na dynię

Leczo

15.08.2024 Odsłon: 1504
5.0 (23 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Leczo to pyszne danie jednogarnkowe z dużą ilością warzyw sezonowych. Wywodzi się z kuchni węgierskiej ale i u nas zyskało popularność. Leczo najczęściej gotujemy z dodatkiem kiełbasy. Można podawać z ziemniakami, makaronem, ryżem, kaszą, pieczywem , czyli z tym co kto lubi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 2319

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4408

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety ziemniaczane

Dania główne Kotlety ziemniaczane

Kotlety ziemniaczane to wegetariańska wersja tradycyjnych, mięsnych mielonych...

Odsłon: 5877

30 min
4
smaker
smaker
Desery

Krem czekoladowy z awokado

Desery Krem czekoladowy z awokado

Krem czekoladowy z awokado to doskonały zamiennik gotowych wyrobów. Kupisz je...

Odsłon: 1791

15 min
6
agnes72
agnes72
Przekąski

Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Przekąski Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej

Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...

Odsłon: 1359

15 min
10
AM
AM
Dania główne

Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Dania główne Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym

Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...

Odsłon: 337

60 min
1
Dania główne
Leczo
Autor:
Wiesia-S
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g cebuli, 850 g papryki, słoik przecieru pomidorowego o pojemności 370 ml, 4 ząbki czosnku, 200 g kiełbasy podwawelskiej, 1 łyżka słodkiej papryki w proszku, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego, 1 łyżeczka oregano, 1/ łyżeczki mielonych goździków, smalec.
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w kostkę, paprykę umyć, wydrążyć, i pokroić w paski, ja używam przecieru z własnych pomidorów, 1 słoik o pojemności 370 ml. ale można też dodać pomidory pokrojone w większą kostkę (850g) Kiełbasę pokroić w pół plasterki,

2

Na dużą patelnię włożyć 1 i 1/2 łyżki smalcu, wrzucić pokrojoną cebulę i chwilę poddusić. Dodać soli, pamiętać aby cebula była tylko zeszklona, dlatego należy trochę podlać wodą. Gdy cebula się zeszkli dodać pokrojoną kiełbasę pieprz, paprykę w proszku, 1/4 łyżeczki mielonych goździków, czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko chwilę dusić. Na koniec dodać przecier pomidorowy i chwilę jeszcze dusić. W razie potrzeby doprawić do smaku.