Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Leczo

15.08.2024 Odsłon: 1504
5.0 (23 oceny)
60 min
60 min
3-4 os.
Wiesia-S
Wiesia-S

Leczo to pyszne danie jednogarnkowe z dużą ilością warzyw sezonowych. Wywodzi się z kuchni węgierskiej ale i u nas zyskało popularność. Leczo najczęściej gotujemy z dodatkiem kiełbasy. Można podawać z ziemniakami, makaronem, ryżem, kaszą, pieczywem , czyli z tym co kto lubi.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...

Odsłon: 4251

>60 min
15
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 814

15 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2540

>60 min
28
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Indyk w galarecie z szynkowara

Wędliny Indyk w galarecie z szynkowara

Sklepowe wędliny kusza ale już nie zawsze smakują, polecam domowe wyroby.

Odsłon: 29419

15 min
44
Gubgor
Gubgor
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.

Odsłon: 1644

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

Dania główne Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami

To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...

Odsłon: 11190

60 min
12
Dania główne
Leczo
Autor:
Wiesia-S
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g cebuli, 850 g papryki, słoik przecieru pomidorowego o pojemności 370 ml, 4 ząbki czosnku, 200 g kiełbasy podwawelskiej, 1 łyżka słodkiej papryki w proszku, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki pieprzu mielonego, 1 łyżeczka oregano, 1/ łyżeczki mielonych goździków, smalec.
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obrać i pokroić w kostkę, paprykę umyć, wydrążyć, i pokroić w paski, ja używam przecieru z własnych pomidorów, 1 słoik o pojemności 370 ml. ale można też dodać pomidory pokrojone w większą kostkę (850g) Kiełbasę pokroić w pół plasterki,

2

Na dużą patelnię włożyć 1 i 1/2 łyżki smalcu, wrzucić pokrojoną cebulę i chwilę poddusić. Dodać soli, pamiętać aby cebula była tylko zeszklona, dlatego należy trochę podlać wodą. Gdy cebula się zeszkli dodać pokrojoną kiełbasę pieprz, paprykę w proszku, 1/4 łyżeczki mielonych goździków, czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko chwilę dusić. Na koniec dodać przecier pomidorowy i chwilę jeszcze dusić. W razie potrzeby doprawić do smaku.