Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (28)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przekąski
Śledzie po kaszubsku
Śledzie najlepiej smakują jak postoją w lodówce dwa, trzy dni. Chociaż można...
Odsłon: 39
2
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 283
2
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przekąski
Śledzie po kaszubsku
Śledzie najlepiej smakują jak postoją w lodówce dwa, trzy dni. Chociaż można...
Odsłon: 39
2
3
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 283
2
REKLAMA
Dania główne
Leczo na indyczym filecie
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- to na 4 porcje:
- filet z indyka 60dag
- Cukinia
- Papryka czerwona 1,5-2 szt
- pomidory 4 szt lub sos pomidorowy 750ml
- cebula
- sól i pieprz
- Bazylia i oregano do smaku
- ryż do podania 50g osoba
- Olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Filet pokroiłam w plastry a potem w paseczki w poprzek włókien. Na patelni lekko podsmażyłam pokrojona w półplasterki cebulę. Dodałam indyka i lekko go zrumieniłam. W między czasie pokroiłam warzywa "na frytkę" i dodałam je do rondla. Gdy się zrumieniły wlałam sos pomidorowy. Lepszy jest teraz bo w grudniu pomidory nie mają smaku. Całość podgotowałam 20 minut, dodałam oregano, bazylię, sól i pieprz. Uwaga na sól , sos zawsze jest trochę słony. Jeśli sos jest za rzadki można lekko go zagęścić mąką. Jeśli sos jest zbyt kwaśny można dodać pół łyżeczki cukru
2
Smacznego :)