Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z białą papryką to prawdziwy rarytas. Choć ta odmiana warzywa nie jest bardzo popularna w Polsce, zdecydowanie warto jej spróbować. Wpływa pozytywnie na organizm, m.in. poprawia wzrok i wzmacnia odporność. Wykorzystaj przepis przy najbliższej okazji!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3667
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1189
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 349
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6005
14
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Deser kakaowy z chia
Deser kakaowy z chia jest oczywiście daniem deserowym, ale nadaje się też na...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Dla zdrowia
Odsłon: 3667
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 1189
2
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 349
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 6005
14
REKLAMA
Dania główne
Leczo z białą papryką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 białych papryk,
- 3 duże pomidory,
- 3 białe cebule,
- laska cienkiej kiełbasy,
- 100 g boczku wędzonego,
- łyżka smalcu,
- łyżeczka papryki wędzonej w proszku,
- łyżeczka papryki słodkiej mielonej,
- sól, pieprz i szczypta cukru (do smaku).
Sposób przygotowania:
1
Białe papryki umyj dokładnie, osusz, wytnij ogonki, i przekrój na pół. Oczyść z nasion. Pokrój na większą kostkę.
2
Cebulę obierz i pokrój w piórka.
3
Sparz pomidory i obierz je ze skórki, a następnie pokrój w dużą kostkę.
4
Boczek i kiełbasę również pokrój w kostkę. W garnku rozpuść smalec, wrzuć na rozgrzany tłuszcz pokrojone boczek i kiełbasę. Smaż do zarumienienia.
5
Gdy mięso będzie zarumienione, dodaj cebulę i zeszklij (mieszając od czasu do czasu). Odstaw na chwilę z palnika i dopraw paprykami w proszku (wędzoną i słodką). Przemieszaj do połączenia składników.
6
Wrzuć do garnka pokrojone pomidory, zamieszaj i wstaw z powrotem nad ogień. Smaż ok. 5 minut i dorzuć paprykę. Zmniejsz ogień na mały. Gotuj tak przez kilkanaście minut, aż do zmiękczenia papryki.
7
Pod koniec gotowania dopraw solą, pieprzem i cukrem. Zamieszaj i spróbuj. Jeśli leczo z białą papryką wyjdzie zbyt rzadkie, dodaj odrobinę mąki, aby zgęstniało. Podawaj najlepiej ze świeżym pieczywem.