Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z białą papryką to prawdziwy rarytas. Choć ta odmiana warzywa nie jest bardzo popularna w Polsce, zdecydowanie warto jej spróbować. Wpływa pozytywnie na organizm, m.in. poprawia wzrok i wzmacnia odporność. Wykorzystaj przepis przy najbliższej okazji!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Buraki z papryką do słoików
Te buraczki są lekko słodko-kwaśne, pachną papryką i cebulką, a do tego mają...
Odsłon: 67
0
Przetwory
Jabłka do słoików na szarlotkę
Domowe jabłka w słoikach to must-have w każdej spiżarni. Wystarczy tylko zet...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 59
0
2
Sałatki
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami w oleju serem feta.
Szybka, prosta i smaczna sałatka makaronowa. Jest prosta i łatwa w przygotowa...
Odsłon: 34
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie ze świeżych pomidorów
To bardzo prosty i pyszny pomysł na obiad. Lubimy takie dania, które nie wyma...
Odsłon: 39
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Buraki z papryką do słoików
Te buraczki są lekko słodko-kwaśne, pachną papryką i cebulką, a do tego mają...
Odsłon: 67
0
Przetwory
Jabłka do słoików na szarlotkę
Domowe jabłka w słoikach to must-have w każdej spiżarni. Wystarczy tylko zet...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 59
0
2
Sałatki
Sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami w oleju serem feta.
Szybka, prosta i smaczna sałatka makaronowa. Jest prosta i łatwa w przygotowa...
Odsłon: 34
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie ze świeżych pomidorów
To bardzo prosty i pyszny pomysł na obiad. Lubimy takie dania, które nie wyma...
Odsłon: 39
1
2
REKLAMA
Dania główne
Leczo z białą papryką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 białych papryk,
- 3 duże pomidory,
- 3 białe cebule,
- laska cienkiej kiełbasy,
- 100 g boczku wędzonego,
- łyżka smalcu,
- łyżeczka papryki wędzonej w proszku,
- łyżeczka papryki słodkiej mielonej,
- sól, pieprz i szczypta cukru (do smaku).
Sposób przygotowania:
1
Białe papryki umyj dokładnie, osusz, wytnij ogonki, i przekrój na pół. Oczyść z nasion. Pokrój na większą kostkę.
2
Cebulę obierz i pokrój w piórka.
3
Sparz pomidory i obierz je ze skórki, a następnie pokrój w dużą kostkę.
4
Boczek i kiełbasę również pokrój w kostkę. W garnku rozpuść smalec, wrzuć na rozgrzany tłuszcz pokrojone boczek i kiełbasę. Smaż do zarumienienia.
5
Gdy mięso będzie zarumienione, dodaj cebulę i zeszklij (mieszając od czasu do czasu). Odstaw na chwilę z palnika i dopraw paprykami w proszku (wędzoną i słodką). Przemieszaj do połączenia składników.
6
Wrzuć do garnka pokrojone pomidory, zamieszaj i wstaw z powrotem nad ogień. Smaż ok. 5 minut i dorzuć paprykę. Zmniejsz ogień na mały. Gotuj tak przez kilkanaście minut, aż do zmiękczenia papryki.
7
Pod koniec gotowania dopraw solą, pieprzem i cukrem. Zamieszaj i spróbuj. Jeśli leczo z białą papryką wyjdzie zbyt rzadkie, dodaj odrobinę mąki, aby zgęstniało. Podawaj najlepiej ze świeżym pieczywem.