Smaker
Wielkanoc na słodko

Leczo z białą papryką

03.08.2022 Odsłon: 2025
5.0 (2 oceny)
Leczo z białą papryką
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Leczo z białą papryką to prawdziwy rarytas. Choć ta odmiana warzywa nie jest bardzo popularna w Polsce, zdecydowanie warto jej spróbować. Wpływa pozytywnie na organizm, m.in. poprawia wzrok i wzmacnia odporność. Wykorzystaj przepis przy najbliższej okazji!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1039

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3784

30 min
10
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4419

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 2154

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4239

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1334

30 min
2
Dania główne
Leczo z białą papryką
Leczo z białą papryką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 białych papryk,
  • 3 duże pomidory,
  • 3 białe cebule,
  • laska cienkiej kiełbasy,
  • 100 g boczku wędzonego,
  • łyżka smalcu,
  • łyżeczka papryki wędzonej w proszku,
  • łyżeczka papryki słodkiej mielonej,
  • sól, pieprz i szczypta cukru (do smaku).
Sposób przygotowania:
1

Białe papryki umyj dokładnie, osusz, wytnij ogonki, i przekrój na pół. Oczyść z nasion. Pokrój na większą kostkę.

2

Cebulę obierz i pokrój w piórka.

3

Sparz pomidory i obierz je ze skórki, a następnie pokrój w dużą kostkę.

4

Boczek i kiełbasę również pokrój w kostkę. W garnku rozpuść smalec, wrzuć na rozgrzany tłuszcz pokrojone boczek i kiełbasę. Smaż do zarumienienia.

5

Gdy mięso będzie zarumienione, dodaj cebulę i zeszklij (mieszając od czasu do czasu). Odstaw na chwilę z palnika i dopraw paprykami w proszku (wędzoną i słodką). Przemieszaj do połączenia składników.

6

Wrzuć do garnka pokrojone pomidory, zamieszaj i wstaw z powrotem nad ogień. Smaż ok. 5 minut i dorzuć paprykę. Zmniejsz ogień na mały. Gotuj tak przez kilkanaście minut, aż do zmiękczenia papryki.

7

Pod koniec gotowania dopraw solą, pieprzem i cukrem. Zamieszaj i spróbuj. Jeśli leczo z białą papryką wyjdzie zbyt rzadkie, dodaj odrobinę mąki, aby zgęstniało. Podawaj najlepiej ze świeżym pieczywem.