Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z białą papryką to prawdziwy rarytas. Choć ta odmiana warzywa nie jest bardzo popularna w Polsce, zdecydowanie warto jej spróbować. Wpływa pozytywnie na organizm, m.in. poprawia wzrok i wzmacnia odporność. Wykorzystaj przepis przy najbliższej okazji!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1649
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 113
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3542
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32496
92
Zupy
Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 915
2
Ostatnio komentowane przepisy
17
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1649
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 113
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3542
7
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32496
92
Zupy
Rosół z ziemniakami
Rosół z ziemniakami to ciekawa propozycja na polski domowy obiad. Dodasz je t...
Odsłon: 915
2
REKLAMA
Dania główne
Leczo z białą papryką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 białych papryk,
- 3 duże pomidory,
- 3 białe cebule,
- laska cienkiej kiełbasy,
- 100 g boczku wędzonego,
- łyżka smalcu,
- łyżeczka papryki wędzonej w proszku,
- łyżeczka papryki słodkiej mielonej,
- sól, pieprz i szczypta cukru (do smaku).
Sposób przygotowania:
1
Białe papryki umyj dokładnie, osusz, wytnij ogonki, i przekrój na pół. Oczyść z nasion. Pokrój na większą kostkę.
2
Cebulę obierz i pokrój w piórka.
3
Sparz pomidory i obierz je ze skórki, a następnie pokrój w dużą kostkę.
4
Boczek i kiełbasę również pokrój w kostkę. W garnku rozpuść smalec, wrzuć na rozgrzany tłuszcz pokrojone boczek i kiełbasę. Smaż do zarumienienia.
5
Gdy mięso będzie zarumienione, dodaj cebulę i zeszklij (mieszając od czasu do czasu). Odstaw na chwilę z palnika i dopraw paprykami w proszku (wędzoną i słodką). Przemieszaj do połączenia składników.
6
Wrzuć do garnka pokrojone pomidory, zamieszaj i wstaw z powrotem nad ogień. Smaż ok. 5 minut i dorzuć paprykę. Zmniejsz ogień na mały. Gotuj tak przez kilkanaście minut, aż do zmiękczenia papryki.
7
Pod koniec gotowania dopraw solą, pieprzem i cukrem. Zamieszaj i spróbuj. Jeśli leczo z białą papryką wyjdzie zbyt rzadkie, dodaj odrobinę mąki, aby zgęstniało. Podawaj najlepiej ze świeżym pieczywem.