Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3677
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92501
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1253
19
15
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3677
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92501
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1253
19
15
REKLAMA
Dania główne
Leczo z cieciorką
Joanna-Kledzik
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 cebula
- cukinia
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku
- Po 1 łyzeczce przypraw: imbiru, kminu rzymskiego, kurkumy, kolendry, słodkiej i ostrej papryki, cynamonu, kurkumy
- 2 ząbki czosnku
- 1 puszka pomidorów lub 2 świeże
- 1 czerwona papryka, 0,5 szt. żółtej i 0,5 szt. zielonej papryki
- 1/2 szkl. Passaty pomidorowej lub mały przecier
- 2 puszki ciecierzycy lub duży słoik
- 150 ml mleczka kokosowego
- optymalnie Kilka garści świeżego szpinaku
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
WYKONANIE : Cebulę obieramy, kroimy w małą kostkę i szklimy na rozgrzanym oleju, dodajemy posiekany czosnek. Wsypujemy przyprawy, pokrojone pomidory, cukinię i paprykę i passate pomidorową. Gotujemy ok. 5 minut, często mieszając.
2
Dodajemy ciecierzycę wraz z zalewą i zagotowujemy. Gotujemy jeszcze ok. 20 minut na małym ogniu. Mleczko kokosowe rozrabiamy kilkoma łyżkami wywaru, a następnie wlewamy do garnka i mieszamy. Gotujemy jeszcze ok. 10 minut, aż sos zgęstnieje. Wkładamy szpinak i sprawdzamy czy jeszcze trzeba doprawić.