Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z warzywami i kiełbasą to bardzo łatwe do przygotowania, smaczne i sycące danie jednogarnkowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 222
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 1764
6
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 344
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
Przetwory
Domowe wiśnie w syropie
To jeden z najprostszych i najbardziej tradycyjnych sposobów przygotowania wi...
Odsłon: 222
1
Przetwory
Domowy dżem z wiśni
Domowy dżem z wiśni to klasyczny przetwór o intensywnym, lekko kwaskowym smak...
Odsłon: 1764
6
Desery
Drożdżowe jagodzianki
Puszyste, maślane jagodzianki z dużą ilością jagód i chrupiącą maślaną kruszo...
Odsłon: 344
2
REKLAMA
Dania główne
Leczo z fasolką szparagową
Rena1
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- cukinia żółta 2 szt
- fasolka szparagowa 15 dag
- pomidory 1/2 kg
- kiełbasa podwawelska 1/2 kg
- por 1 szt
- papryka 2 szt
- oliwa 2 łyżki
- liść laurowy 1 szt
- czosnek 1 ząbek
- koncentrat pomidorowy 2-3 łyżki
- sól, pieprz, cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę szparagową blanszować w osolonej wodzie, osączyć.
2
Pomidory sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokroić na kawałki.Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w kostkę lekko zrumienić na patelni. Na rozgrzanej oliwie podsmażyć pokrojony por, czosnek i paprykę.
3
Następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię i poddusić
4
Przełożyć do garnka, wsypać pokrojone pomidory. Dodać fasolką szparagową, kiełbasę, wlać odrobinę wody, dodać liść laurowy i gotować do miękkości warzyw.
5
Połączyć z koncentratem pomidorowym.Doprawić do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem i cukrem, zagotować.