Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z fasolką szparagową to smaczne, sycące i proste w przygotowaniu danie jednogarnkowe idealne dla całej rodziny. Cukinia z cebulą, papryką i kiełbasą oraz fasolką szparagową tworzą bardzo ciekawą kompozycję smakową i pożywną potrawę, która najlepiej smakuje podana z pieczywem.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Z umytej fasolki odcinamy końcówki z ogonkami a większe sztuki przekrawamy na pół.
Do garnka z lekko osolonym wrzątkiem wrzucamy fasolkę i gotujemy ją około 5 minut, podgotowaną fasolkę odcedzamy.
Obraną cebulę kroimy w półplasterki, umytą cukinię razem ze skórką kroimy w większą kostkę, oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroimy w paski a kiełbasę w plastry.
2
Do garnka z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy pokrojoną cebulę, cukinię, paprykę oraz fasolkę, wszystko razem mieszamy i chwilę dusimy. Podduszone warzywa łączymy z pomidorami z puszki, wlewamy bulion, całość mieszamy i gotujemy około 15 minut. Następnie do leczo dodajemy kiełbasę, wszystko mieszamy i gotujemy jeszcze około 10 minut, pod koniec gotowania leczo doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, ostrą papryką oraz suszoną bazylią.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
18
Śniadania
Fasolka szparagowa inaczej
Moja wersja fasolki na maśle. Słodka wersja z wiórkami i cukrem kokosowym, do...
Odsłon: 45173
50
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
62
Desery
Ekspresowy Sernik Tiramisu pieczony w kąpieli wodnej
Pyszny, kremowy, szybki w przygotowaniu Sernik Tiramisu
Odsłon: 139
1
Śniadania
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 69
5
Dania główne
Naleśniki bez mąki i jajek
Przygotowaliśmy dla ciebie przepis na naleśniki wegetariańskie, bez mąki psze...
Odsłon: 295
2
27
Dania główne
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
Bardzo szybkie i smaczne danie na obiad czy ciepłą kolację.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 251
6
Inne przepisy autora
10
3
Dodatki
Chińskie frytki
Chińskie frytki to pyszna, ostra, wyrazista w smaku przekąska, która świetnie...
Odsłon: 606
3
Przepis dnia
14
Ostatnio komentowane przepisy
62
Desery
Ekspresowy Sernik Tiramisu pieczony w kąpieli wodnej
Pyszny, kremowy, szybki w przygotowaniu Sernik Tiramisu
Odsłon: 139
1
Śniadania
Owsianka dyniowa
Smaczna i zdrowa owsianka dyniowa idealna na śniadanie w jesienne chłody dają...
Odsłon: 69
5
Dania główne
Naleśniki bez mąki i jajek
Przygotowaliśmy dla ciebie przepis na naleśniki wegetariańskie, bez mąki psze...
Odsłon: 295
2
27
Dania główne
Spaghetti z kremowym pesto z cukinii
Bardzo szybkie i smaczne danie na obiad czy ciepłą kolację.
- Impreza
- Walentynki
- Halloween
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Makaron
- Warzywa
- Orzechy
- Przyprawy
- Makarony
- Kremy
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 251
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Leczo z fasolką szparagową
SmakowiteDania
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g fasolki szparagowej
- 300 g kiełbasy
- 1 cukinia
- 2 cebule
- 2 papryki ( czerwona i żółta )
- 1 puszka pomidorów krojonych
- 500 ml bulionu
- olej do smażenia
- szczypta ostrej papryki
- 1 łyżka suszonej bazylii
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Z umytej fasolki odcinamy końcówki z ogonkami a większe sztuki przekrawamy na pół. Do garnka z lekko osolonym wrzątkiem wrzucamy fasolkę i gotujemy ją około 5 minut, podgotowaną fasolkę odcedzamy. Obraną cebulę kroimy w półplasterki, umytą cukinię razem ze skórką kroimy w większą kostkę, oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroimy w paski a kiełbasę w plastry.
2
Do garnka z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy pokrojoną cebulę, cukinię, paprykę oraz fasolkę, wszystko razem mieszamy i chwilę dusimy. Podduszone warzywa łączymy z pomidorami z puszki, wlewamy bulion, całość mieszamy i gotujemy około 15 minut. Następnie do leczo dodajemy kiełbasę, wszystko mieszamy i gotujemy jeszcze około 10 minut, pod koniec gotowania leczo doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, ostrą papryką oraz suszoną bazylią.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pulpety w musztardowym sosie
Dania główne
Żeberka
Dania główne
Naleśniki bez mąki i jajek
Dania główne
Leczo z cukinii z ryżem
Pulpety w musztardowym sosie
Proste danie kuchni polskiej, ale przełamane dodatkiem tureckiej przyprawy me...
Odsłon: 578
Żeberka
Dziś na obiad żeberka z wczorajszą kapustą :)
Odsłon: 118