Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Leczo z fasolką szparagową to smaczne, sycące i proste w przygotowaniu danie jednogarnkowe idealne dla całej rodziny. Cukinia z cebulą, papryką i kiełbasą oraz fasolką szparagową tworzą bardzo ciekawą kompozycję smakową i pożywną potrawę, która najlepiej smakuje podana z pieczywem.
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 22773
Polecam.
Odsłon: 323
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17220
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 22773
Polecam.
Odsłon: 323
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 17220
Składniki
Z umytej fasolki odcinamy końcówki z ogonkami a większe sztuki przekrawamy na pół. Do garnka z lekko osolonym wrzątkiem wrzucamy fasolkę i gotujemy ją około 5 minut, podgotowaną fasolkę odcedzamy. Obraną cebulę kroimy w półplasterki, umytą cukinię razem ze skórką kroimy w większą kostkę, oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroimy w paski a kiełbasę w plastry.
Do garnka z rozgrzanym tłuszczem wrzucamy pokrojoną cebulę, cukinię, paprykę oraz fasolkę, wszystko razem mieszamy i chwilę dusimy. Podduszone warzywa łączymy z pomidorami z puszki, wlewamy bulion, całość mieszamy i gotujemy około 15 minut. Następnie do leczo dodajemy kiełbasę, wszystko mieszamy i gotujemy jeszcze około 10 minut, pod koniec gotowania leczo doprawiamy do smaku solą, czarnym pieprzem, ostrą papryką oraz suszoną bazylią.