Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do przygotowania lecza z wędliną dodaję różne warzywa sezonowe i taka wersja domownikom zawsze bardzo smakuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 373
2
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 389
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1467
2
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 5693
13
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 373
2
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 389
1
Sałatki
Sałatka warzywna
Na stole świątecznym nie może jej zabraknąć.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kukurydza
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
Odsłon: 1467
2
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami
Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 5693
13
REKLAMA
Dania główne
Leczo z kalafiorem i bakłażanem
Rena1
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- kalafior 0,5 sztuki
- bakłażan 1 sztuka
- cukinia żółta 1 sztuka
- cukinia zielona 1 sztuka
- papryka czerwona 1 sztuka
- papryka fioletowa 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- pomidory 0,5 kg
- koncentrat pomidorowy 3 łyżki
- kiełbasa 70 dag
- czosnek 2 ząbki
- oliwa 2 łyżki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cukier do smaku
- chili szczypta
Sposób przygotowania:
1
Pomidory zalać wrzącą wodą, po chwili obrać ze skórki. Kalafior podzielić na różyczki, ugotować w osolonej wodzie, osączyć. Na patelni rozgrzać oliwę, zeszklić pokrojoną cebulę, dodać czosnek, pokrojoną w kostkę paprykę, podsmażyć.
2
Bakłażan pokroić w kostkę, oprószyć solą i po 10 minutach przepłukać wodą. Do papryki wsypać pokrojoną w kostkę cukinię i bakłażan, poddusić.
3
Na drugiej patelni podsmażyć pokrojoną w półkrążki kiełbasę. Przełożyć do garnka, połączyć z kiełbasą, dodać obrane ze skórki pomidory, koncentrat, podlać niedużą ilością wody, przykryć i gotować do miękkości warzyw.
4
Następnie dodać różyczki ugotowanego kalafiora, przyprawić do smaku papryczką chili, pieprzem, cukrem i solą, wymieszać, podgrzać.