Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lekka sałatka to przepyszna, smaczna i pożywna propozycja na szybki lunch czy kolację. Groszek jest pełny witamin i innych substancji odżywczych. Dostarcza dużej ilości białka, dzięki czemu jest polecany osobom, które chcą szybko zbudować swoją masę mięśniową i wspierać proces odchudzania. Ogórek bardzo dobrze nawadnia organizm i świetnie sprawdza się podczas upałów. Sałatka wpływa też pozytywnie na funkcjonowanie układu trawiennego. Wszystkie składniki skąpane w delikatnym sosie winegret są ze sobą idealnie połączone.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Lekka sałatka
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g zielonego świeżego groszku
- 2 ogórki szklarniowe
- 6 jajek
- 4 gałązki szczypiorku
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
Dressing:
- 75 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki octu jabłkowego
- 2 łyżeczki octu balsamicznego
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
Dodatkowo:
- pęczek koperku do dekoracji
- rzodkiewki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Groszek wrzuć do wrzącej wody i zostaw go na 2 minuty. Odcedź i zalej zimną wodą. Osusz na papierowych ręcznikach. Jajka ugotuj na twardo. Obierz je i pokrój na grube plasterki, a następnie na ćwiartki. Ogórki umyj i także pokrój na plasterki, a następnie na ćwiartki. Szczypiorek pokrój w paski o długości ok. 1-2 cm.
2
Wszystkie warzywa umieść w misce. Wymieszaj z solą i pieprzem. W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki dressingu. Przygotowanym sosem zalej sałatkę i wymieszaj. Lekką sałatkę podawaj po schłodzeniu w lodówce, udekorowaną koperkiem i plasterkami rzodkiewki.