Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Tak przygotowane kotleciki z dodatkiem odrobiny boczku, prażonej cebulki, ziół włoskich i przypraw są aromatyczne i prawie robią się same.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Leniwe mielone z piekarnika
codziennik_kulinarny
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g mielonego mięsa wołowego
- 250 g mielonego mięsa wieprzowego
- 2 garście bułki tartej
- Pół szklanki mleka
- Pół pokrojonej drobno cebuli
- 2 jajka
- 2 plasterki boczku
- Sól, świeżo mielony czarny pieprz, pół łyżeczki chili lub ostrej papryki
- 2 łyżki mieszanki ziół włoskich(cząber, majeranek, tymianek)
Sposób przygotowania:
1
Cebulę i boczek siekamy dość drobno. Podsmażamy na złoto na patelni.
2
W misce mieszamy mięso mielone, bułkę tartą, jajka, dodajemy mleko. Dodajemy wszystkie przyprawy. Wyrabiamy na jednolitą masę.
3
Piekarnik nagrzewamy do 180 C. Naczynie żaroodporne skrapiamy delikatnie oliwą lub nacieramy masłem lub margaryną.
4
Z masy mięsnej formujemy kotleciki. Obtaczamy w bułce tartej i układamy w naczyniu żaroodpornym. Do bułki tartej można dodatkowo dodać odrobinę ziół włoskich. Smarujemy wierzch kotlecików odrobiną oliwy.
5
Pieczemy w temp. 180 C przez ok. 45-50 minut, przy czym po 20 minutach przewracamy kotleciki na drugą stronę, by równo się nam upiekły.
6
Podajemy z ulubionym sosem, surówką,i ziemniakami.