Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Korzystajcie z przepisu i ulepszajcie go :) Polecam.
Przepis dnia
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1664
Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...
Odsłon: 698
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
Odsłon: 846
Przepis dnia
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1664
Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...
Odsłon: 698
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
Odsłon: 846
Składniki
Wystudzone ziemniaki (ważne!) przepuszczamy wraz z serem przez praskę.
Do masy serowo-ziemniaczanej dodajemy żółtka, mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną, solimy i dokładnie wyrabiamy - masa ma być jednolita i sprężysta.
Z porcji ciasta, na posypanej mąką stolnicy, formujemy wałek, kroimy pierogi i zaraz po przygotowaniu(!) wrzucamy do gotującej się i osolonej wody z dodatkiem oliwy. Gotujemy 3-5 minut od chwili gdy wypłyną na powierzchnię, wyjmujemy łyżką cedzakową na wygrzane talerze. Pierogi leniwe podajemy ze zrumienionym z bułką tartą masłem lub ze skwarkami ze świeżej słoniny. Potrawa została przygotowana wg przepisu z książki "1001 przepisów". Smacznego :)