Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Leśne focaccio"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 263
6
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22507
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 261
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 263
6
3
Wędliny
Polędwica na kanapki
Polędwica należy do tej partii wieprzowiny, którą trudno jest zrobić na soczy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
Odsłon: 22507
30
Sałatki
Sałatka do obiadu z sałaty little gem
Bardzo prosta, szybka w wykonaniu i smaczna sałatka do obiadu że składników z...
Odsłon: 261
5
REKLAMA
Dania główne
Leśne focaccio
Swiat_Kobiety
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 dag drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- 45 dag mąki
- 6 łyżek oleju
- 25 dag mieszanych grzybów leśnych
- 1 czerwona cebula
- 10 dag mozzarelli
- rozmaryn
- 15 dag wędzonego boczku
- mielony czarny pieprz
Sposób przygotowania:
1
Drożdże rozmieszaj z odrobiną ciepłej wody, łyżeczką cukru i łyżką mąki. Zaczyn przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
2
Resztę mąki przesiej do miski. Dodaj 3 łyżki oleju, 300 ml letniej wody, łyżeczkę soli oraz zaczyn drożdżowy. Zagnieć gładkie ciasto. Wierzch posmaruj łyżką oleju. Odstaw pod przykryciem na godzinę.
3
Oczyszczone grzyby pokrój w plasterki, cebulę w piórka, mozzarellę oraz boczek na kawałki. Na łyżce oleju przesmaż cebulę z boczkiem. Dodaj grzyby i kilka igiełek rozmarynu. Duś 10 min. Dopraw solą i pieprzem.
4
Ciasto rozwałkuj na płat, ułóż na blasze, odstaw na 20 min. Posmaruj resztą oleju. Piecz 25 min w 225 st. Na upieczonym spodzie rozłóż grzybowy farsz oraz mozzarellę. Zapiekaj jeszcze 5 minut.
5
Czas ok. 150 min; porcja – 740 kcal, cena 2,10 zł.
6
. Gdy brak ci czasu, użyj blatów drożdżowych do pizzy.Źródło: Świat kobiety