Smaker
Najlepsze przepisy na dania z dyni
Odsłon: 8312 22.06.2022

Letni kurczak pieczony z warzywami

5.0 (10 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

W czasie letnich upałów apetyt z pewnością nie sprzyja. Szukamy lekkich, delikatnych i mocno wilgotnych dań. Taki właśnie jest letni kurczak pieczony z warzywami. Całość jest wyjątkowo aromatyczna i delikatna. Dodatek limonki przyjemnie orzeźwia i nadaje ciekawej, kwaskowatej nuty. Zaletą tego dania jest prostota modyfikacji przez dodanie lub zmianę warzyw na te, które akurat masz pod ręką.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Grzyby leśne duszone w śmietanie

Dania główne Grzyby leśne duszone w śmietanie

Świeże grzyby, prosto z lasu, duszone z cebulką, koniecznie na maśle, z dodat...

Odsłon: 29

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Śląski obiad

Dania główne Śląski obiad

Dzięki temu przepisowi przygotujesz prawdziwy śląski obiad, którego nie odmów...

Odsłon: 746

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Desery

Przysmak jesienny - racuchy z jabłkiem

Desery Przysmak jesienny - racuchy z jabłkiem

Polecam. Trudno się oprzeć. Jesienią smakują najlepiej.

Odsłon: 115

30 min
3
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Dania główne

Szynka w sosie własnym

Dania główne Szynka w sosie własnym

Dziś na obiadek polecam pyszna Szynkę w sosie własnym

Odsłon: 46

30 min
2
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Serniczek

Desery Serniczek

Pyszny i rozpływający się w ustach serniczek

Odsłon: 58

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Puszysty sernik z ciastkami OREO

Ciasta Puszysty sernik z ciastkami OREO

Prosty w przygotowaniu, o kremowej konsystencji , puszysty i smaczny sernicze...

Odsłon: 296

30 min
10
Dania główne

Letni kurczak pieczony z warzywami

Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 6 pałek z kurczaka
  • 1 czerwona cebula
  • 1 papryka czerwona
  • 1 brokuł
  • 1 limonka
  • 2 ząbki czosnku
  • gałązka świeżej bazylii do dekoracji
  • kilka gałązek rozmarynu do dekoracji
  • kilka kropel oliwy do wysmarowania naczynia

Marynata do kurczaka

  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • pół łyżeczki czerwonej papryki słodkiej
  • szczypta chili
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki czarnego pieprzu

Sposób przygotowania:

1

Kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym. W osobnej miseczce wymieszaj wszystkie składniki marynaty. Natrzyj nią kurczaka. Mięso odłóż w chłodne miejsce na przynajmniej pół godziny.

2

Czerwoną cebulę obierz i pokrój w ósemki. Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w dużą kostkę. Brokuł umyj i podziel na różyczki. Limonkę pokrój w grube półplasterki. Czosnek drobno posiekaj.

3

Żeliwny garnek nasmaruj cienką warstwą oliwy. Połóż w nim kurczaka, a na nim rozłóż przygotowane wcześniej warzywa.

4

Piekarnik rozgrzej do temperatury 160 st. Celsjusza. Piecz kurczaka pod przykryciem przez około 45 minut. Następnie zdejmij pokrywkę i zapiekaj go jeszcze przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.

5

Letni kurczak pieczony z warzywami najlepiej smakuje na ciepło. Przed podaniem udekoruj danie gałązkami bazylii i rozmarynu.