Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka i smaczna łopatka wieprzowa przygotowana w szybkowarze. Mięsko jest kruche i soczyste. Szybkowar daje nam to że że mięsko się piecze we własnym sosie , a my możemy w między czasie wykonać inną pracę . Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
szybkowar, patelnia, nóż, ręcznik papierowy, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (11)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6902
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
7
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 6902
8
30
10
REKLAMA
Dania główne
łopatka wieprzowa z szybkowaru
bozena1960
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- mięso wieprzowe 700 g,
- musztarda 2 - 3 łyżki,
- czosnek granulowany 1 łyżeczka,
- przyprawa do wieprzowiny,
- sól i pieprz do smaku,
- natka pietruszki,
- masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym natrzeć przyprawami oraz posmarować musztardą. Na patelni rozgrzać masło klarowne, włożyć mięso i podsmażyć do zrumienienia. Następnie przełożyć całość do szybkowaru wlać 200 ml. gorącej wody , zamknąć szybkowar i dusić na małym ogniu palnika do miękkości mięsa. Po 15 minutach pieczenia szybkowar wyłączyć przestudzić i otworzyć. Sprawdzić jakie jest mięsko , przewrócić na drugą stronę , ponownie zamknąć i dusić dalej. Po upieczeniu mięso wyjąć delikatnie przestudzić i pokroić w plastry, a z powstałego płynu przygotować sos. Podawać do drugiego dania lub jako samodzielną przekąskę z dodatkiem chrzanu. Smacznego
2
Popieczone mięso przełożone do szybkowaru.
3
Mięsko po upieczeniu , gotowe do podania.