Name: łopatka wieprzowa z szybkowaru
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: mięso wieprzowe 700 g,; musztarda 2 - 3 łyżki,; czosnek granulowany 1 łyżeczka,; przyprawa do wieprzowiny,; sól i pieprz do smaku,; natka pietruszki,; masło klarowne do smażenia,

Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym natrzeć przyprawami oraz posmarować musztardą. Na patelni rozgrzać masło klarowne, włożyć mięso i podsmażyć do zrumienienia. Następnie przełożyć całość do szybkowaru wlać 200 ml. gorącej wody , zamknąć szybkowar i dusić na małym ogniu palnika do miękkości mięsa. Po 15 minutach pieczenia szybkowar wyłączyć przestudzić i otworzyć. Sprawdzić jakie jest mięsko , przewrócić na drugą stronę , ponownie zamknąć i dusić dalej. Po upieczeniu mięso wyjąć delikatnie przestudzić i pokroić w plastry, a z powstałego płynu przygotować sos. Podawać do drugiego dania lub jako samodzielną przekąskę z dodatkiem chrzanu. Smacznego

łopatka wieprzowa z szybkowaru

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłkowa delicja

Pierś z kurczaka w kokosowym sosie

Tort Agnes Bernauer

Smaczna kolacja

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Tort świąteczny z kajmakiem

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłkowa delicja

Pierś z kurczaka w kokosowym sosie

Tort Agnes Bernauer

Smaczna kolacja

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Tort świąteczny z kajmakiem

łopatka wieprzowa z szybkowaru

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy