Smaker
Sylwester

łopatka wieprzowa z szybkowaru

26.02.2024 Odsłon: 4437
5.0 (20 oceny)
15 min
30 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Szybka i smaczna łopatka wieprzowa przygotowana w szybkowarze. Mięsko jest kruche i soczyste. Szybkowar daje nam to że że mięsko się piecze we własnym sosie , a my możemy w między czasie wykonać inną pracę . Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

szybkowar, patelnia, nóż, ręcznik papierowy, deska do krojenia,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1254

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457888

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1498

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2299

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4174

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 603

>60 min
17
Dania główne
łopatka wieprzowa z szybkowaru
Autor:
bozena1960
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso wieprzowe 700 g,
  • musztarda 2 - 3 łyżki,
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka,
  • przyprawa do wieprzowiny,
  • sól i pieprz do smaku,
  • natka pietruszki,
  • masło klarowne do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym natrzeć przyprawami oraz posmarować musztardą. Na patelni rozgrzać masło klarowne, włożyć mięso i podsmażyć do zrumienienia. Następnie przełożyć całość do szybkowaru wlać 200 ml. gorącej wody , zamknąć szybkowar i dusić na małym ogniu palnika do miękkości mięsa. Po 15 minutach pieczenia szybkowar wyłączyć przestudzić i otworzyć. Sprawdzić jakie jest mięsko , przewrócić na drugą stronę , ponownie zamknąć i dusić dalej. Po upieczeniu mięso wyjąć delikatnie przestudzić i pokroić w plastry, a z powstałego płynu przygotować sos. Podawać do drugiego dania lub jako samodzielną przekąskę z dodatkiem chrzanu. Smacznego

2

Popieczone mięso przełożone do szybkowaru.

3

Mięsko po upieczeniu , gotowe do podania.