Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubię smaki z całego świata i oczywiście ryby. Dzisiaj proponuję super potrawę łososia i trochę Indii
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1133
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1133
11
2
REKLAMA
Dania główne
Łosoś harissa
Bobby
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Filet łososia, ważne by był bez ości i dla 1-2 osób
- Truskawki 3 szt
- Listki naci buraka czerwonego
- Przyprawa Harissa
- Ocet balsamiczny
- Sól, pieprz
- Cebul 1 szt
- Jabłko 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Filet myjemy, suszymy, solimy, pieprzymy wg gustu
2
Kładziemy filet na papierze do pieczenia, doprawiamy przyprawą Harissa wg własnego uznania. Uważajcie by nie była ryba zbyt mocna. Na przyprawę dodajemy pokrojoną cebulę w krążki
3
Na położoną cebulę i przyprawę dodajemy pokrojone w krążki jabłko i skrapiamy oliwą.
4
Jak mamy już wszystko na rybie zawijamy całość w papier szczelnie tak, by nie wypływał tworzący się sos w środku opakowania. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni C i pieczemy ustawiając piekarnik na grilla przez około 40 minut.
5
Dodajemy pokrojone truskawki oraz listki buraka do ryby. Na koniec skrapiamy octem balsamicznym . I tak wygląda moja propozycja na łososia a la Hariss. Smacznego.