Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na łososia, który rozwiązuje legendarny spór majonezowy...
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
naczynie żaroodporne, piekarnik, airfryer
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
2
3
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10784
12
Ostatnio komentowane przepisy
13
2
3
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10784
12
REKLAMA
Dania główne
Łosoś po kielecku
srk76
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Pasta
- majonez kielecki - kilka łyżek
- koperek
- szczypiorek
- skórka cytryny
- czosnek polski - 1 ząbek
Ryba
- Łosoś świeży ze skórą
- cytryna
- pieprz
- sól
- ser twardy (parmezan, gran padano)
Sposób przygotowania:
1
Sokiem z cytryny kropimy posolone i popieprzone kawałki świeżego łososia.
2
Koperek i szczypiorek siekamy drobno. Do miseczki dajemy kilka dużych łyżek majonezu kieleckiego. Przeciskamy czosnek przez praskę. Mieszamy z posiekanym szczypiorkiem i koperkiem. Ścieramy odrobinę skórki z cytryny.
3
Układamy w naczyniu żaroodpornym kawałki łososia skórą do dołu. Nakładamy na każdy kawałek warstwę przygotowanego wcześniej majonezu. Posypujemy porządnie tartym serem.
4
Zapiekamy rybę 15-20 minut w temperaturze od 180 do 200 stopni Celcjusza. Można skorzystać także z AirFry'era .
5
Podajemy z ziemniaczkami i na przykład pyszną surówką z kapusty kiszonej. Przepis na surówkę znajdziecie w linku do bloga. Dostępny jest także przepis w wersji wideo na nowym kanale YT "Domowa Piekarnia"