Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łosoś teriyaki to danie dedykowane osobom uwielbiającym orientalną kuchnię lub chcącym jej spróbować i zacząć przygodę z azjatyckimi smakami od najlepszej możliwej propozycji. Soczysta ryba z delikatnie słodko-pikantną glazurą, posypana szczypiorkiem i sezamem to przepis na udany obiad dla całej rodziny. Potrawa będzie też strzałem w dziesiątkę podczas kolacji we dwoje, szczególnie że przygotujesz ją niesamowicie szybko i łatwo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
14
10
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
7
7
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
3
Ostatnio komentowane przepisy
14
10
Przetwory
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
7
7
Dania główne
Kluseczki z truskawkami
Polecam, pychota.
- Polska
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Ryż
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Mięta
- Płatki
- Kluski
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
3
REKLAMA
Dania główne
Łosoś teriyaki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1,5 kg filetu z łososia
Sos:
- 75 g brązowego cukru
- 3 łyżki sosu teriyaki
- 3 łyżki sosu hoisin
- 3 łyżki sosu sojowego
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka białego octu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 2 łyżeczki tartego imbiru
Dodatkowo:
- zielona cebulka lub szczypiorek do podania
- sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie składniki sosu wymieszaj w misce do całkowitego połączenia i rozpuszczenia cukru.
2
Filet z łososia pokrój na cienkie kawałki i włóż do miski z sosem. Całość wymieszaj i wstaw do lodówki na 20 minut, by dobrze się zamarynował.
3
Rybę przenieś do naczynia żaroodpornego i wstaw ją do piekarnika nastawionego na 200 st. Celsjusza na 12-16 minut w zależności od grubości poszczególnych płatów.
4
Pozostały w misce sos przełóż do małego garnuszka i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj do lekkiego zgęstnienia, przez 3-4 minuty. Zdejmij z palnika.
5
Wyjmij łososia z piekarnika i przełóż go na talerz. Posmaruj go dokładnie gorącym sosem teriyaki.
6
Łososia teriyaki podawaj najlepiej z dodatkiem ryżu. Rybę posyp siekanym szczypiorkiem i posyp nasionami sezamu. Serwuj na ciepło, od razu po przyrządzeniu.