Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny pomysł na "Łosoś w zalewie buraczanej"
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1383
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4295
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
12
Dania główne
Ziemniaki pieczone z nadzieniem z sałatki z tuńczyka z rzodkiewką
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką to doskonałe z pieczonymi ziemniakiem to dosk...
- Amerykańska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 283
5
Zupy
Wiosenna botwinka
Polecam, pyszna zupa.
- Polska
- Bez glutenu
- Buliony
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1383
8
11
Sałatki
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Prosta do przygotowania sałatka, idealna na różne okazje. Jest smaczna i kolo...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
Odsłon: 4295
5
REKLAMA
Dania główne
Łosoś w zalewie buraczanej
Olivia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z połowy łososia (ok. 1
- 2 kg)
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 2/3 szklanki posiekanych ziół
- np. koperku
- szczypiorku
- natki pietruszki
- drobno starta skórka z cytryny
- skórka starta z 1/2 pomarańczy
- ostra musztarda do posmarowania. Marynata: po szklance cukru i grubej soli
- 2 buraki
- obrane i starte
- po łyżce posiekanego koperku i nasion kminu rzymskiego
- skórka starta z cytryny
- kieliszek ginu (lub czystej wódki). Dressing: 1/2 szklanki maślanki
- 1 i 1/2 łyżki oliwy
- łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
12 porcji • : 40 min (plus moczenie przez noc) • 311 kcal/porcja • 3 zł/porcja
2
Wymieszaj wszystkie marynaty. Połowę wyłóż na dno podłużnego szklanego półmiska, ułóż na niej rybę. Nałóż na rybę resztę marynaty. Przykryj folią i włóż do lodówki na noc.
3
Wyjmij rybę z marynaty, dokładnie oczyść i opłucz. Osusz ręcznikiem papierowym.
4
Upraż na patelni nasiona kminu rzymskiego (30 sekund), następnie rozgnieć je (np. w moździerzu) lub drobno posiekaj. Wymieszaj z ziołami i skórkami cytrusów.
5
Posmaruj łososia musztardą, obsyp ziołami i lekko je dociśnij. Przykryj rybę i wstaw do lodówki.
6
Na dressing wymieszaj mikserem maślankę, oliwę i sok z cytryny, przypraw do smaku. Podawaj łososia prosto z lodówki, z dressingiem, jajkami ugotowanymi na twardo, ikrą (opcjonalnie) i chrupiącym pieczywem.Źródło: Olivia