Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś nie piątek ale tak mi się zachciało ryby że nie mogłam się oprzeć. Tak więc miałam łososia wędzonego surowego a że ja nie lubię surowej ryby to usmażyłam ją w jajku i bułce. Jeśli nie macie pomysłu na rybę polecam właśnie takie rozwiązanie zawsze to coś innego niż ryba smażona w mące a smak mega.
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 260
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1086
Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.
Odsłon: 260
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 1086
Składniki
Przygotować łososia, przekroić go na pół następnie połówki przekroić wzdłuż. Jajka bez soli roztrzepać widelcem. Gotowy plaster łososia zamoczyć w roztrzepanym jajku następnie w bułce tartej i znowu w jajku.
Na patelnię wlać olej lekko go rozgrzać ułożyć namoczone w jajku , bułce i jajku plastry łososia. Położyć je na rozgrzanym oleju i smażyć na wolnym ogniu z obu stron na złoty kolor. Tak postąpić z wszystkimi kawałkami łososia. Usmażone ułożyć na talerzu.
Usmażonego łososia przed podaniem skropić sokiem z cytryny jest o wiele lepszy smak. Podałam rybkę z ziemniakami młodymi z koperkiem oraz surówka z kiszonej kapusty. Ryba choć słona ale w połączeniu z ziemniakami i surówką nie jest aż tak wyczuwalna sól.