Smaker
Sezon na bób

Łosoś z piekarnika z makaronem z cukinii - pyszny obiad w 20 minut

13.02.2022 Odsłon: 3735
5.0 (4 oceny)
Łosoś z piekarnika z makaronem z cukinii - pyszny obiad w 20 minut
30 min
3-4 os.
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu

Świetna propozycja na pyszny i zdrowy obiad lub kolację we dwoje. Tak przyrządzony łosoś podbije Wasze kubki smakowe i jestem pewna, że zagości u Was na stałe. Rybka jest bardzo delikatna i rozpływa się w ustach. Dodatek makaronu z cukinii wzbogaci to danie, a jej niewielka kaloryczność jest tylko atutem :-) Spróbujcie koniecznie :-) Poniżej przepis na 3 porcje:

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Śniadania Szybkie i proste placuszki bananowo serowe

Placuszki bananowo-serowe to szybkie, puszyste i delikatne placuszki idealne...

Odsłon: 78

15 min
3
Cukinia w cieście
smaker
smaker
Przekąski

Cukinia w cieście

Przekąski Cukinia w cieście

Cukinia w cieście to jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na pr...

Odsłon: 45927

30 min
42
Surówka z kapusty pekińskiej
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z kapusty pekińskiej

Sałatki Surówka z kapusty pekińskiej

Lekka, chrupiąca i kremowa surówka idealnie pasuje do obiadu, grilla lub dań...

Odsłon: 120

15 min
4
Magdalenki
maddalena
maddalena
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Magdalenki z różowym lukrem. Do kawy i herbaty. Zamiast lukrować można posypa...

Odsłon: 160

30 min
4
Ogórki kiszone dwa dni
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki kiszone dwa dni

Przetwory Ogórki kiszone dwa dni

Sezonowy przysmak.

Odsłon: 315

15 min
7
Karkówka pieczona na ziemniakach
smaker
smaker
Dania główne

Karkówka pieczona na ziemniakach

Dania główne Karkówka pieczona na ziemniakach

Karkówka wymaga krótkich przygotowań na dobę przed konsumpcją. Mięso jest bow...

Odsłon: 55969

30 min
76
Dania główne
Łosoś z piekarnika z makaronem z cukinii - pyszny obiad w 20 minut
Łosoś z piekarnika z makaronem z cukinii - pyszny obiad w 20 minut
Autor:
gotowaniepomojemu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 kawałki filetu z łososia
  • Marynata: sok z połowy cytryny, sól i pieprz
  • 3 plastry cytryny
  • 3 plastry masła
  • 1 cukinia
  • 2 ząbki czosnku
  • odrobina oliwy
  • troszkę zieleniny do ozdoby (koperek, pietruszka, szczypiorek)
Sposób przygotowania:
1

Rybę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowy. Ułożyć na talerzu, skropić sokiem z cytryny, doprawić solą i pieprzem i odstawić na 15-20 minut. Piekarnik nagrzać do 200 stopni góra-dół. Dno naczynia żaroodpornego wysmarować olejem. Przełożyć do niego kawałki łososia, na górę ułożyć po plastrze masła i cytryny. Włożyć do piekarnika i piec 20 minut, jeśli ryba jest grubsza lub 15 minut, jeśli cieńsza. Można też ostatnie 5 minut piec z funkcją grilla, wtedy rybka ładnie się przyrumieni.

2

Kiedy łosoś się piecze, zabieramy się za cukinię. Cukinię dokładnie myjemy, nie obieramy ze skóry. Za pomocą temperówki do warzyw wycinamy makaron cukiniowy. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy, dodajemy przeciśnięty ząbek czosnku, chwilkę smażymy i od razu dodajemy makaron cukiniowy. Smażymy go 2-3 minuty na dużej mocy palnika, cały czas delikatnie mieszając. Dłuższe smażenie spowoduje, że cukinia będzie bardzo miękka. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Łosoś wyjmujemy z piekarnika, przekładamy na talerz, na górę nakładamy makaron cukiniowy i posypujemy danie siekaną zieleninką. Polecam, bo rybka jest przepyszna :-) SMACZNEGO!!!