Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Łosoś z sosem pomarańczowym i nasionami kopru włoskiego

18.07.2024 Odsłon: 359
5.0 (91 oceny)
Łosoś z sosem pomarańczowym i nasionami kopru włoskiego
15 min
15 min
3-4 os.
konhambos
konhambos

Łosoś (lub inna ryba) przygotowany z bardzo smacznym sosem z niewielu składników to doskonałe i szybkie danie. Dwa podstawowe składniki sosu – sok pomarańczowy i nasiona kopru włoskiego – nadają mu niezwykłego aromatu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 4475

30 min
16
Smarowidło do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Smarowidło do chleba

Śniadania Smarowidło do chleba

Polecam.

Odsłon: 927

15 min
14
Ciasto fistaszkowe
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto fistaszkowe

Ciasta Ciasto fistaszkowe

Ciasto fistaszkowe to deser idealny dla każdego miłośnika masła orzechowego....

Odsłon: 895

60 min
3
Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Śniadania Sałatka śniadaniowa z olejem lnianym

Najprostsza, najłatwiejsza, zdrowa. Polecam.

Odsłon: 1773

15 min
12
jabłecznik babuni
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

jabłecznik babuni

Desery jabłecznik babuni

Jabłecznik babuni to ciasto bez udziwnień, pełne jabłek, pachnące cynamonem,...

Odsłon: 261

>60 min
2
Najlepsza pasta jajeczna
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Najlepsza pasta jajeczna

Dodatki Najlepsza pasta jajeczna

Kremowa, wyrazista pasta jajeczna z dodatkiem chrupiącego, wędzonego boczku i...

Odsłon: 4739

15 min
8
Dania główne
Łosoś z sosem pomarańczowym i nasionami kopru włoskiego
Łosoś z sosem pomarańczowym i nasionami kopru włoskiego
Autor:
konhambos
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 filety z łososia (po 150-180 g każdy)
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 50 g zimnego masła
  • 1 łyżka nasion kopru włoskiego
  • 1 organiczna pomarańcza
  • 3 pomarańcze (sok)
  • 3 łyżki kaparów
  • gruba sól morska, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Rozgrzac piekarnik do 80° C. Umyc organiczna pomarańcze i zetrzec skórke. Wycisnac sok ze wszystkich pomaranczy. Nasiona kopru wloskiego wsypac do mozdzieza, rozetrzec i wsypac na talerz. Oczyscic lososia, pokroic na kawalki i posolic.

2

Obtoczyc kawalki lososia w nasionach kopru wloskiego. Na patelni rozgrzac oliwe i maslo i smazyc filety po 1-1,5 minuty z kazdej strony. Po usmazeniu przechowywac filety w piekarniku.

3

Do tej samej patelni wlac jeszcze odrobine oliwy z oliwek, nastepnie dodac skórke pomaranczowa, kapary i sok pomaranczowy. Calosc krótko zagotowac, po czym zmniejszyc ogien i stopniowo dodawac zimne kawalki masla. Im zimniejsze maslo, tym bardziej kremowa bedzie konsystencja. Sos doprawic sola morska i pieprzem.

4

Lososia podac z ulubionymi dodatkami i polac sosem. Wystarczy odrobina sosu, gdyz jest on bardzo aromatyczny.