Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łosoś z sosem pomarańczowym i nasionami kopru włoskiego
18.07.2024
Odsłon:
292
Łosoś (lub inna ryba) przygotowany z bardzo smacznym sosem z niewielu składników to doskonałe i szybkie danie. Dwa podstawowe składniki sosu – sok pomarańczowy i nasiona kopru włoskiego – nadają mu niezwykłego aromatu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 452
5
5
Ciasta
Marcepanowiec
Wszyscy uwielbiają marcepan! A to ciasto, Marcepanowiec to słodki deser z pok...
Odsłon: 2767
7
Sałatki
Najlepsza sałatka na Andrzejki
Najlepsza sałatka na Andrzejki z pieczarkami marynowanymi, idealna również na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 691
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 452
5
5
Ciasta
Marcepanowiec
Wszyscy uwielbiają marcepan! A to ciasto, Marcepanowiec to słodki deser z pok...
Odsłon: 2767
7
Sałatki
Najlepsza sałatka na Andrzejki
Najlepsza sałatka na Andrzejki z pieczarkami marynowanymi, idealna również na...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 691
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Łosoś z sosem pomarańczowym i nasionami kopru włoskiego
konhambos
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 filety z łososia (po 150-180 g każdy)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 50 g zimnego masła
- 1 łyżka nasion kopru włoskiego
- 1 organiczna pomarańcza
- 3 pomarańcze (sok)
- 3 łyżki kaparów
- gruba sól morska, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Rozgrzac piekarnik do 80° C. Umyc organiczna pomarańcze i zetrzec skórke. Wycisnac sok ze wszystkich pomaranczy. Nasiona kopru wloskiego wsypac do mozdzieza, rozetrzec i wsypac na talerz. Oczyscic lososia, pokroic na kawalki i posolic.
2
Obtoczyc kawalki lososia w nasionach kopru wloskiego. Na patelni rozgrzac oliwe i maslo i smazyc filety po 1-1,5 minuty z kazdej strony. Po usmazeniu przechowywac filety w piekarniku.
3
Do tej samej patelni wlac jeszcze odrobine oliwy z oliwek, nastepnie dodac skórke pomaranczowa, kapary i sok pomaranczowy. Calosc krótko zagotowac, po czym zmniejszyc ogien i stopniowo dodawac zimne kawalki masla. Im zimniejsze maslo, tym bardziej kremowa bedzie konsystencja. Sos doprawic sola morska i pieprzem.
4
Lososia podac z ulubionymi dodatkami i polac sosem. Wystarczy odrobina sosu, gdyz jest on bardzo aromatyczny.