Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mac 'n' Cheese — Macaroni and Cheese to przepyszny makaron w delikatnym, serowym sosie. Delikatnie słodkawy smak, kremowa konsystencja, duuużo sera i szybkie przygotowanie - polecam spróbować ;)
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 166
Do znanego na focaccię ciasta dodałam koncentrat pomidorowy. Dzięki niemu cia...
Odsłon: 166
Składniki
Makaron gotujemy al dente.
W garnuszku rozpuszczamy masło. Dodajemy mąkę, mieszamy i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy śmietankę, mleko, musztardę i trochę sosu sojowego. Na koniec przyprawiamy chili.
Gdy sos zgęstnieje dodajemy starty na tarce lub pokrojony w kostkę ser i mieszamy do rozpuszczenia. Ściągamy garnuszek z palnika.
Makaron mieszamy z sosem i przenosimy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy bułką tartą z dodatkiem sera lub bułką z dodatkiem pokruszonych chipsów (brzmi dziwnie, ale daje świetny efekt!). Pieczemy w piekarniku w 180°C do zarumienienia wierzchu (ok. 20-25 minut). Smacznego!